집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
열무국수 조리법 알려주세요~
국수 조회수 : 1,324
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치육수요
'16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)육수가 기본이죠
거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
가장 간단한방법이네요2. .....
'16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..
3. 동치미
'16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
편하고 맛나요^^4. ..
'16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 640649 | 한달 다이어트 7.5감량 개인적인 경험 15 | Hijjik.. | 2017/01/15 | 14,561 |
| 640648 | 토니모리 크림 괜찮은가요? 1 | 음ᆢ | 2017/01/15 | 1,187 |
| 640647 | '지방재정개악 반드시 막아야 하는 이유' 이재명 성남시장 2 | moony2.. | 2017/01/15 | 403 |
| 640646 | 이석기는 유죄, 보수단체 '계엄령 촉구'는 무죄? 2 | moony2.. | 2017/01/15 | 682 |
| 640645 | 서울랜드 이용이요~[답좀 제발 ㅠ] 5 | 플리즈~^^.. | 2017/01/15 | 737 |
| 640644 | 직장동료)이럴땐 어떻게 하는게 좋을까요 2 | .. | 2017/01/15 | 1,074 |
| 640643 | 생강즙은 어떻게 만드는건가요? 6 | 음 | 2017/01/15 | 1,526 |
| 640642 | 헐..책상위에 신나통까지 2 | ........ | 2017/01/15 | 958 |
| 640641 | 남한테 상처주는 말, 비아냥 거리는거 잘하는 사람....방법없죠.. 7 | dot | 2017/01/15 | 2,507 |
| 640640 | 거대한 부패의 뿌리는 문재인으로서는 제거할 수 없습니다 23 | 거대한 부패.. | 2017/01/15 | 1,246 |
| 640639 | 박종철이 고문당하며 지키려했던 선배 면상보세요 11 | ㄱㄴㄷ | 2017/01/15 | 5,415 |
| 640638 | 중딩아이 여드름 압출후 압출한 곳에 재생크림 발라야하나요? 7 | .. | 2017/01/15 | 3,380 |
| 640637 | 커피애호가님들 8 | 에구 | 2017/01/15 | 2,003 |
| 640636 | 요즘들어 아들과 딸의 선호도 14 | ... | 2017/01/15 | 3,740 |
| 640635 | 넘 우울하네요 3 | 힘빠져요 | 2017/01/15 | 1,118 |
| 640634 | 박원순 15 | .. | 2017/01/15 | 1,341 |
| 640633 | 요즘 커트머리가 좀 유행인가요? 4 | ... | 2017/01/15 | 4,043 |
| 640632 | 울리치 패딩 있으신 분 계신가요? 4 | ㅇㅇ | 2017/01/15 | 1,260 |
| 640631 | (펌)전 U.N 사무총장 코피아난의 한마디 6 | 하루정도만 | 2017/01/15 | 2,452 |
| 640630 | 아침부터...시원하네요. 1 | ..... | 2017/01/15 | 1,151 |
| 640629 | 월요일날 산 삼겹살을 갈비양념을 해서 냉장고에 넣어놨는데 3 | ㅁㅇㄹ | 2017/01/15 | 775 |
| 640628 | 경노당에 갔다가.. 5 | 경노당. | 2017/01/15 | 1,223 |
| 640627 | 영화 잘 아시는 분.. 제목좀 알 수 있을까요? 7 | ,,, | 2017/01/15 | 864 |
| 640626 | 치질수술 후 이런 증상ㅜㅜ 4 | ... | 2017/01/15 | 2,786 |
| 640625 | 82능력자분들. 1 | ㅣㅣ | 2017/01/15 | 412 |


