82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,152
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
576877 티비 볼 때마다 베게를 높이했더니 3 목아파요 2016/07/18 1,744
576876 친구가 없어져가요.. 11 ... 2016/07/18 4,340
576875 심리상담치료 괜찮은곳 없나요? 6 2016/07/18 1,386
576874 아이가 mp3인지 mp4인지 사달래요, 프리이즈~~ 3 /// 2016/07/18 731
576873 운전하면서 딴짓하는 것들 다 처벌해야해요. 14 운전 2016/07/18 3,474
576872 데스크탑에서요...네트워크 연결에서 1 ㅠㅠ 2016/07/18 413
576871 벽걸이 에어컨 이사후 설치비 얼마나 하나요? 7 올해 2016/07/18 3,080
576870 월넛색 몰딩에 벽지요? 3 ... 2016/07/18 2,002
576869 매력,누군가에게 애정어린 관심 받는것이 최고 3 2016/07/18 2,004
576868 흑설탕 광대승천 후기 ( 흑설탕 얘기 보기싫은분들은 패스해주세요.. 23 .. 2016/07/18 6,958
576867 겨드랑이로 하는 갑상선암 수술이 있네요 10 모모 2016/07/18 2,054
576866 qm5중고. 신차를 살지? 2 도와주세요 2016/07/18 782
576865 더러운 매트리스 계속 쓰시나요? 4 리스 2016/07/18 1,816
576864 (스포?)공심이 보셨던 분이요. 마지막에 온주완 거취가 어떻게.. 3 .... 2016/07/18 1,462
576863 모기 물린 곳에 물집이 생겼어요. 5 모나리자 2016/07/18 2,338
576862 중학생인데 정신과 상담 받아봐야 할까요? 16 상담좀 2016/07/18 4,854
576861 남자향수 제가 사용해도... 1 커피사랑 2016/07/18 706
576860 전세 사시는 분들 너무 걱정마세요. 10 **** 2016/07/18 5,344
576859 졸피뎀때문에 난리신데요 112 스틸녹스 2016/07/18 34,002
576858 금요일에 산 닭..어떡할까요? 2 아..닭.... 2016/07/18 658
576857 추위를 너무타서 힘들어요 11 ㅇㅇㄹ 2016/07/18 1,475
576856 포대기 매는법좀 가르쳐 주세요..ㅠ 30 Rockie.. 2016/07/18 4,504
576855 사람의 인격을 알려면 20 ... 2016/07/18 5,173
576854 모기땜에 밤샜어요 5 집요 2016/07/18 978
576853 부모님이 기대를 많이하시는데 1 ㅇㅇ 2016/07/18 730