생전처음 방앗간에 가서 떡 쪄왔는데 대박이네요..ㅎㅎ

[ㅎㅎ3333]

 주부 11년차에 처음으로  쑥을 캤어요.

아는 언니 따라 소풍갔다가 그곳이 쑥이 지천이라 한봉다리 캤지요~ 마침 과일칼도 있고 해서요~

생전처음 쑥을 캐고..

꽤나 옴팡진 재미가 있더라구요. 시골사는거 아닌 이상 채집하는거 언제 해보겠냐구요..

봄날에 따뜻한 봄볕 맞으면서 도란도란 쑥캐며 수다도 떨고 남편욕도 하고..

두시간이 훌쩍지나 결과물(쑥한봉다리)까지 나오니.. 살맛나더군요~

일단 캐왔긴 하나..

쑥국은 남편도 저도 잘 먹지 않으니..

쑥떡을 해먹자~~싶어

몇년전 생긴 동네방앗간에 처음으로 갔죠~(네 저 시장에서 그냥 떡 사먹는 여자예요..ㅋㅋ)

오후 한시에 쌀뿔려서 두바가지 하고 쑥 한바가지 들고 갔더니~

원래 오전 10이전에 와야한다며 다음에는 그렇게 오라고 하더군요~

다행이 요번건 1시간 반만 있다가 오면 해놓겠다고 해서 다시 찾으러 갔어요

와우.. 저에겐 신세계네요. 백설기 잘 먹는데 왜 이좋은걸 이제서야..

쑥향도 진하고.. 쌀도 직접 불려가니..기분이 너무 좋은거있죠..

안그래도 아이들이 자기들이 캔 쑥 언제 떡만들어줄거냐고 몇일 들들 볶았는데

학교갔다 돌아오면 좋아할 생각하니.. 참 흐뭇하더라구요.

제가 소풍간데가 사람들이 잘가지 않는곳이라~~ 매년 봄엔 쑥캐는 연례행사지가 될것 같습니다.

기분 너무 좋았어요..ㅎㅎ

참고로 떡 두바가지, 쑥 한바가지 하니..

네모난 설기떡이 15봉지나 나오더라구요~

빻아서 떡까지 찌는 비용이 8천원 밖에 안하더라구요.

다음에 또 시켜야겠어요.

[맛있겠어요]

뜨거울때 냉동실에 넣으면
해동했을때도 말 랑말랑 맛있어요

[아..그래요?]

몇개빼고 바로 넣어야겠네요^^ 감사합니다..ㅎㅎ

[애고]

먹고 싶당...

[..]

아 딱 배고플 시간인데 군침도네요

[,,,]

왠지 모르겠는데 기분좋아지는 내용이에요,,,

[엥?]

그렇게 저렴해요? 저는쌀 4킬로 가루만 내는데도 오천원 받더라구요.ㅜㅜ

[그것도]

12년전에 오천원이었어요

[..]

우와 쌀은 몇시간 불려요?
두바가지는 몇키로 정도 되는지?^^

[부럽]

쑥 어디서 캐셨어요? 부러워요. 우리 동네엔 떡방앗간이 없던데 근처라도 찾아봐야겠어요.

[떡좋아]

쑥떡좋아하는데 먹고싶네요 ㅎ

[호주이민]

이래서 마트서 파는 쑥떡 못사먹어요

[. .]

8천원. . 귀찮아 하진 않던가요? 부럽.

[원글]

여긴 부산인데 낙동강 하구에 있는 섬이예요~ 섬전체가 생태공원인데 꽤커서 구석까진 사람이 않오는가 보더라구요^^; 저도 배보다 배꼽이 더 클까 걱정했었는데..정말싸죠? 아침에 아이들 입맛없을때 하나씩 편으로 잘라서 구워줄려고 생각중이예요..^^

[원글]

떡은 어제 밤12시쯤 자기전에 씻고 불려놓고 잤어요~ 전 한 12시간정도 불린 셈인데.. 그것보다 덜 불려도 되긴 될것 같더라구요~^^ 오전에 와야 떡만들어준다는 데도 있으니 자기전에 불려놓고 오전에 물빼서 가심 될것 같아요

[...]

쑥설기도 정말 맛있지요
저는 쑥 캐서 찹쌀넣고 찰떡 만들어서 일년을 두고 먹어요
올해는 남편도 같이 뜯어서 쑥 삶아서 내년까지 먹을 양을 냉동했어요
하나씩 꺼내놓으면 말랑하게 녹아서 콩고물 묻혀서 먹을때마다 정말 맛있다를 연발하죠
근데 쑥 뜯고 다듬고 삶아서 찹쌀에 공임까지 정말 힘들고 비싸긴해요
주변에 맛보라고 나눠주면 정말 좋아라 하지요

불리지 않은 쌀은 1되가 1.6키로
불리면 0.9 랍니다
방앗간에서 배웠어요

[여긴 양평인데]

이곳도 지천에 쑥이 널려 있어 원주민 할머니들이 호미 들고 쑥 캐는게 자주 보여요. 제가 사는곳에 바로 산책 다니는 길에도..저는 그거 캐러 간단 생각을 전혀 못했네요. 설기떡 유일하게 좋아하는데..내일 한번 시도해볼까요..

[원글님]

감사..
저 이런 글 너무 좋아요.

돈 학벌 바람 이혼 연예인 시댁..뒷담화 외모나 살빼기...
베스트 와 있는 글 보다보면 자주 눈을 씼고싶어요.


쑥떡먹고싶고 엄마보고싶네요.

82 닫고 맛있는 거 해먹을께요..

[방금 쪄낸 쑥설기는]

어떤 맛일까요.
제가 쑥을 좋아하는데 그 맛이 궁금합니다.
포근하고 따뜻하겠죠?

[바보보봅]

쌀한말가지고가서
절편만드는데 50000인데요
8000원 정말 충격적금액이네요

[바가지]

윗님은 바가지 좀 쓰신 것 같아요.
씻은 쑥만 갖다줘도 절편은 한말에 5만원던데요.

[계속 떡생각 ㅋ]

제가 떡을 좋아하는 것도 아니고
부지런한 사람도 아닌데
이 글을 보고 계속해서 갓 쪄낸 떡이 궁금했어요.

그래서 동네 상가 떡집에 가서 떡을 한보따리 사왔네요.
냉동해두고 남편 아침식사로 하려구요.
그리고 저도 먹었는데
갓 쪄낸 김이 모락모락 나는 그런 떡은 아니지만
맛있어요.

어릴 때 설날이면 엄마 따라서 방앗간에 가면
막 쪄낸 가래떡 기억납니다.
알고 보면 아무 맛도 없던 그 떡이
그때는 왜 그렇게 맛있었는지^^

[ㅌㅌㅌ]

공임이 정말 싸네요
설에 형제들 남은 묵은쌀 모아서 가래떡 뽑는데 공임이 8만원
그뒤 절대 떡 안합니다
여성센타서 떡 3개월 12회 배웠는데
찰떡 설기떡 절편 등 집에서 해먹는게 상당히 쉽습디다
1-2번만 배워도 충분할텐데 3개월 과정이라
특강식으로 하루하는 백화점 등에서 배우면 충분할듯
방아간에서 쌀가루 1kg에 5-6천원에 구입하면되나
저는 집에 남아도는 쌀이 많아서
보통 한번에 찹쌀이든 맵쌀이든 5컵 하룻밤 불려서 성능좋은 분쇄기에 갈아서 사용합니다

[냉동떡]

빈 밥솥에 보온으로 해두심 금방한 떡처럼 됩니다.
특히 가래떡 냉동에서 보온하심...완전 맛나요

[헐]

절편 오만원?
비싸네요.

쑥떡 먹고 싶네요.
파는 건 믿을 수 없고..