머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎과 줄기
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,344
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM (175.252.xxx.163)감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.4. ..
'16.4.30 3:33 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 553960 | 정말 싫은 손님 49 | 식당 아줌 | 2016/04/30 | 18,493 |
| 553959 | 과탄산소다 회복 방법요 3 | 돌덩이 | 2016/04/30 | 3,113 |
| 553958 | 질염약 문의(약사님) | 문의 | 2016/04/30 | 1,415 |
| 553957 | 사별의 상처라는게 생각보다 많이 크네요 13 | .. | 2016/04/30 | 9,513 |
| 553956 | 요즘 심쿵하는 조응천님 그리고 부인 6 | 심쿵하는 | 2016/04/30 | 2,682 |
| 553955 | 하루 덜 벌고 주4일 하고 싶어요 9 | ㅇㅇ | 2016/04/30 | 4,245 |
| 553954 | 요*레 플레인 넘 맛있어서 하루에 3개씩 먹어요 2 | 맛있어 | 2016/04/30 | 1,759 |
| 553953 | 명이장아찌나 엄나무순 장아찌담그는거요 3 | ausdl | 2016/04/30 | 2,008 |
| 553952 | (펌) 안철수의 행적 32 | ... | 2016/04/30 | 1,864 |
| 553951 | 사는게 힘들고 괴롭고 3 | 40대 알바.. | 2016/04/30 | 1,791 |
| 553950 | 지금도 옥시뿐만 아니라 다른 종류의 맹독성 화학제품도 판매되고 .. 8 | 친환경도 조.. | 2016/04/30 | 2,618 |
| 553949 | 이상한 쪽지(네이버) 신고 못 하나요? | 신고하고파 | 2016/04/30 | 918 |
| 553948 | 정형외과 좀 알려주세요 2 | 병원 | 2016/04/30 | 795 |
| 553947 | 세탁안하고 스팀다림하면 때가 옷속에 박히나요? 4 | ., | 2016/04/30 | 1,474 |
| 553946 | 홍제 한양아파트 사시는분께 질문이에요.. 6 | 0000 | 2016/04/30 | 2,873 |
| 553945 | 우리나라에 외국인들좀 많이 들여왔으면 좋겠네요 10 | 박보건 | 2016/04/30 | 2,059 |
| 553944 | 초6 영어학원 1 | 영어고민 | 2016/04/30 | 1,298 |
| 553943 | 북, '집단탈북 종업원' 단식으로 생명위독 주장 3 | NK투데이 | 2016/04/30 | 1,193 |
| 553942 | 지금 선보러 가는데 배고프네요 1 | ㄹㄷ | 2016/04/30 | 1,141 |
| 553941 | 경찰서에서 선거법 위반으로 조사받았어요. 국회의원 후보 인테넷에.. 4 | 선거법 | 2016/04/30 | 1,493 |
| 553940 | 지역차별이 지역감정으로 지역감정이 지역주의로 바뀌는 배경 | 흐르는 강물.. | 2016/04/30 | 648 |
| 553939 | 남편과 같이볼꺼에요. 답좀. 112 | ... | 2016/04/30 | 20,531 |
| 553938 | 어깨랑 등빨 좋은 남자배우 누가 있나요? 25 | 등빨 | 2016/04/30 | 5,091 |
| 553937 | 제 이웃 봐주세요 3 | 48대 | 2016/04/30 | 1,346 |
| 553936 | 인터넷 안하는 사람 32 | ... | 2016/04/30 | 5,639 |