주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 553502 |
저는 엘리베이터에서 통화하거나 떠드는 행동이 너무 싫어요. 3 |
,, |
2016/04/28 |
1,231 |
| 553501 |
밖에 덥나요? 감기걸려 추워요 |
ㅗㅗ |
2016/04/28 |
830 |
| 553500 |
강아지 다이어트 사료 추천해주세요 4 |
봄 |
2016/04/28 |
1,288 |
| 553499 |
믹서기 마력 수를 알 수 있을까요? 4 |
.. |
2016/04/28 |
1,711 |
| 553498 |
일본이 항복한 이유..미국 원폭때문이 아니었다 3 |
냉전 |
2016/04/28 |
2,483 |
| 553497 |
제이미 올리버 한국 왔네요 13 |
.. |
2016/04/28 |
4,862 |
| 553496 |
열쇠 출장 부르면 얼마나 하나요? 4 |
.. |
2016/04/28 |
3,398 |
| 553495 |
폴리 면 혼방 코트 물세탁하면 어떻게 될까요? 1 |
.. |
2016/04/28 |
4,586 |
| 553494 |
광주에 25명정도 생신모임 할 부페, 한정식집 1 |
봄봄 |
2016/04/28 |
1,029 |
| 553493 |
친정엄마와 이태리 자유 여행 문의 10 |
유자씨 |
2016/04/28 |
2,744 |
| 553492 |
스트레스밀려올때 정신승리 법 8 |
스트 |
2016/04/28 |
3,356 |
| 553491 |
공무원 합격과 매달 놀면서 들어오는 수입 140만원중 선택하라고.. 17 |
## |
2016/04/28 |
6,326 |
| 553490 |
전국자사고? 과학고? 어디가 어려울까요? 21 |
나나나나나 |
2016/04/28 |
4,818 |
| 553489 |
강아지키우시는분들..도움좀 주세요ㅠ 20 |
걱정 |
2016/04/28 |
2,295 |
| 553488 |
운동갔다 오는길에~~ 7 |
고3맘 |
2016/04/28 |
1,990 |
| 553487 |
습진과 수영 2 |
손발 |
2016/04/28 |
1,684 |
| 553486 |
산부인과 처방 피임약 먹고 살 찐분 계세요? 9 |
휴.. |
2016/04/28 |
11,753 |
| 553485 |
요즘 꽃가루알러지때문에 고생입니다 5 |
산사랑 |
2016/04/28 |
1,329 |
| 553484 |
용산 시티파크 파크타워 이런데 살기 어떤가요? 4 |
하우스헌팅... |
2016/04/28 |
4,190 |
| 553483 |
제가 갖고있는 금으로 반지를 만들려고 합니다.조언부탁드려요. 7 |
살아가는거야.. |
2016/04/28 |
1,728 |
| 553482 |
매일 햄버거한개씩먹고도 살안찌려면 7 |
운동 |
2016/04/28 |
2,863 |
| 553481 |
부모자식간 법으로 끊을수있는방법이 있나요? 7 |
ㅡㅡ |
2016/04/28 |
3,987 |
| 553480 |
가수 as one 너무 좋아요 15 |
가수 |
2016/04/28 |
2,122 |
| 553479 |
김복동 할머니 “야당 대표라는 분이…속이 상한다” 4 |
샬랄라 |
2016/04/28 |
1,371 |
| 553478 |
중등시험후 12 |
중등맘 |
2016/04/28 |
2,341 |