주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
567708 |
대치동에서 남이섬 가는 대중교통 알려주세요. 1 |
포도 |
2016/06/19 |
1,008 |
567707 |
6세 아이 손톱이 죽었는데 3 |
제목없음 |
2016/06/19 |
1,001 |
567706 |
다이어트할때 소고기나 닭고기먹잖아요 하루에 몇g정도 먹는거예요?.. 8 |
... |
2016/06/19 |
2,318 |
567705 |
리모델링 천장 높일까요? 8 |
비빔국수 |
2016/06/19 |
2,871 |
567704 |
도대체 44사이즈, 옷을 어디서 사야 14 |
하나요? |
2016/06/19 |
4,029 |
567703 |
(질문)엠브로졸리 허니 오프라인 구입가능한 곳 |
심부름 |
2016/06/19 |
690 |
567702 |
카드 각자 계산에 대해... 22 |
.. |
2016/06/19 |
4,566 |
567701 |
어린아이들 미술학원 보내면 안좋다던데 왜일까요..? 13 |
Gh |
2016/06/19 |
4,325 |
567700 |
저 페이팔 사용방법 좀 알려주세요. 2 |
국제바보 |
2016/06/19 |
936 |
567699 |
경찰 박유천 전담팀 12명으로 늘어나,지원인력 2명 대기..곧박.. 5 |
어머 |
2016/06/19 |
3,193 |
567698 |
초미풍 선풍기 만족하시는 제품 추천 좀 해주세요. 대우것 완전 .. 10 |
. |
2016/06/19 |
4,481 |
567697 |
2주일정도 여행시 화초 물은 어떻게 해야 할까요~ 9 |
... |
2016/06/19 |
1,465 |
567696 |
계란만 장조림 어케 하나요? 12 |
방법 |
2016/06/19 |
2,717 |
567695 |
계란 장조림 자르는 채? 그걸로 생닭가슴살 잘라질까요? 2 |
요리사 |
2016/06/19 |
836 |
567694 |
충남대 정문앞 식사장소 추천부탁드려요. 4 |
저녁식사 |
2016/06/19 |
1,063 |
567693 |
친정 가족이 점점 남같네요 18 |
... |
2016/06/19 |
7,329 |
567692 |
경기도 안성에서 천안 얼마나 걸리나요? 4 |
시간 |
2016/06/19 |
885 |
567691 |
아들도 있는데,,,(정말심각) 52 |
tkf |
2016/06/19 |
23,372 |
567690 |
임금님 귀는 당나귀귀 - 차라리 도입 부도 꺼내지 말 던 가 7 |
답답 |
2016/06/19 |
1,458 |
567689 |
출판단지 단체로 갈 만한 집 있을까요 4 |
직원 |
2016/06/19 |
863 |
567688 |
골프치시는분들, 강사랑 처음 필드나갈때 비용 혹시 얼마드셨나요?.. 1 |
미나리2 |
2016/06/19 |
2,714 |
567687 |
저아래 출장가방 뒤져서 콘돔나왔다는 글 12 |
... |
2016/06/19 |
5,344 |
567686 |
고등학교 1학년 자퇴후 재입학때문에 여쭤보려구요 8 |
여쭤요 |
2016/06/19 |
18,397 |
567685 |
캡틴코리아 누글까요 16 |
복면가왕 |
2016/06/19 |
3,290 |
567684 |
영국 망해가는 중인가요? 18 |
--- |
2016/06/19 |
6,375 |