베이글이랑 치아바타 같은 반죽으로 만들어도 되나여?
작성일 : 2016-04-28 23:42:32
2112373
비슷한 빵종류 같은데
같은반쥭으로 만들어 성형만 다르게 하면 안되나요??
만약 안된다면 어디가 다른가요?
어느 단계까지 같이 만들다가 나눠하면 되는지??
둘다 샌드위치용으로 먹을꺼라 정통느낌은 아니어도 되어요
막입이라..
IP : 116.33.xxx.189
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.4.28 11:45 PM
(123.214.xxx.187)
베이글은 굽기전에 끓는물에 데쳐요
2. 핫
'16.4.28 11:52 PM
(116.33.xxx.189)
윗님 감사합니다 그럼 반죽은 같은걸로 해도 될까요??
3. 엇
'16.4.28 11:59 PM
(121.166.xxx.239)
같은 반죽으로 되나요? 딱 봐도 안 될 것 같은데요;;; 질감 자체가 베이글은 질깃질깃, 치아바타는 말랑말랑 이잖아요; 배합 자체가 다를 것 같은걸요...한번 검색해 보세요;
4. 핫
'16.4.29 12:07 AM
(116.33.xxx.189)
네..레시피 보는중인데 택도 없겠네요ㅋㅋ 낼은 둘중 하나만 만들어야겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
577489 |
집에서 나는 이 기체의 정체, 도대체 뭘까요? 3 |
냄새 |
2016/07/19 |
1,695 |
577488 |
벽걸이 추천부탁합니다 1 |
사과향 |
2016/07/19 |
572 |
577487 |
바로아래 웃긴글인지뭔지 클릭하지마세요!!!! 1 |
바이러스글 |
2016/07/19 |
621 |
577486 |
이 뉴스를 보니 82 연령대가 대충 60대 이상 같네요. 10 |
82 연령대.. |
2016/07/19 |
2,446 |
577485 |
잉어를 고아 먹었는데 몸에서 열기가 느껴지는건 좋은건가요? |
꼬마사과 |
2016/07/19 |
641 |
577484 |
서울시내 자연식. 식당 추천해주세요..^^ 16 |
스테파니11.. |
2016/07/19 |
1,834 |
577483 |
패션에 대해 물으면 기분 좋아요 ㅎㅎ 42 |
ㅇㅇ |
2016/07/19 |
6,452 |
577482 |
우울증약 처방 받고 싶은데 병원 추천해주세요 1 |
마토 |
2016/07/19 |
705 |
577481 |
후쿠시마옆 현에서 생산한제품을 포장해요 2 |
이럴땐 |
2016/07/19 |
1,418 |
577480 |
4 5학년 어린이등 하루 공부 몇시간이나 하나요? 14 |
.... |
2016/07/19 |
2,895 |
577479 |
알러지 비염약 먹었더니 살꺼 같네요 4 |
ttt |
2016/07/19 |
1,952 |
577478 |
어느정도까지 차이나는 결혼 보셨나요 9 |
ㅇㅇ |
2016/07/19 |
4,945 |
577477 |
... 48 |
슬픈... |
2016/07/19 |
23,215 |
577476 |
방학 대비 식량 뭐 사세요? 14 |
........ |
2016/07/19 |
6,516 |
577475 |
외신, “박근혜 독재 스타일, 가정교육 탓” 3 |
... |
2016/07/19 |
1,513 |
577474 |
철학과 부전공 하는거 어떻게 생각하세요? 4 |
'' |
2016/07/19 |
2,110 |
577473 |
안산 아파트 집값 7 |
소리소문 |
2016/07/19 |
4,132 |
577472 |
시어머니가 전화로 노발대발 하시네요 90 |
... |
2016/07/19 |
25,567 |
577471 |
바로 좀전에 수시관련글 올리신 분 2 |
?? |
2016/07/19 |
1,454 |
577470 |
세월호826일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 7 |
bluebe.. |
2016/07/19 |
478 |
577469 |
시부모님의 이중적 태도..정떨어져요. 18 |
며느리 |
2016/07/19 |
7,361 |
577468 |
포도 표면의 흰부분 .농약성분인가요? 5 |
길영 |
2016/07/19 |
1,763 |
577467 |
결혼생활이.. 벅차게 느껴질때.. 이유없이 힘들때.. 2 |
..... |
2016/07/19 |
1,678 |
577466 |
조카군대까자 챙기기 힘드네요 18 |
조카만 12.. |
2016/07/19 |
5,991 |
577465 |
관세를 택배 기사한테 내나요? 5 |
ㅇㅇ1 |
2016/07/19 |
2,425 |