암거나 써도 똑같아요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리할때 물엿, 설탕, 요리당중에 뭘 쓰세요?
1. 전
'16.4.24 10:28 PM (112.154.xxx.32)꿀써요~^ ^
2. ㅇㅇ
'16.4.24 10:29 PM (49.142.xxx.181)거의 똑같더라고요.
좀 윤기나 끈기를 주고 싶으면 물엿쓰고요..
요리당은 칼로리가 조금 낮다 해서 약간 위안이 되고요.
꿀은 향이 강해서 잘못쓰면 음식 망쳐서 안써요.3. 1111
'16.4.24 10:31 PM (98.25.xxx.240)꿀 씁니다. 간을 쎄게 안해먹고 저염식해서 그런지 설탕 안 쓰고 꿀만 쓰는데도 꿀 한번 사 두면 오래가네요. 달고 짠 불고기 갈비 조림 이런 음식 안먹거든요
4. 전
'16.4.24 11:05 PM (121.191.xxx.105)단 성분은 전혀 안 써요.
설탕. 조청. 물엿. 요리당. 올리고당. 꿀. 매실엑기스. 인공감미료.
모두 전혀 안 씁니다.
요리에 이런 단맛이 들어가면
다른 섬세한 맛을 모두 죽여버려요.
저는 이런 음식의 오묘한 맛을 즐기는데
단맛은 망토같이 맛을 덮어버려서 혀를 마비시켜버립니다. 저는 그게 싫어요.5. 상상
'16.4.24 11:20 PM (116.33.xxx.87)꿀이나 매실써요
6. 요리따라
'16.4.24 11:25 PM (221.139.xxx.53)조림에는 조청, 가벼운 소스류에는 매실액이나 설탕을 씁니다.
불고기에는 꿀과 설탕 조금 쓰구요. 요리에 따라 들어가는 당이 다르죠.
많이 안쓰는게 원 재료맛을 제일 잘 살리는거구요.7. cc
'16.4.25 12:03 AM (175.223.xxx.184)저도 설탕,꿀,매실액만 써요.
밑반찬을 잘 안만들어서 그런가 ..물엿은 사놔도 쓸데가 없던데요.설탕도 ..딱히 자주 안써요. 떡볶이 할때나 쓸까 ..8. 돼지귀엽다
'16.4.25 1:12 AM (211.208.xxx.204)매실액 주로 쓰고.
윤기를 주고 싶으면 올리고당이요.
바삭하고 달콤하려면 설탕이고요.
꿀은 향 때문에 차나 음료 만들때만...
단맛에 길들여진 제가 싫네요.ㅜㅜ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
576612 | 가슴큰 여자는 무슨느낌일까요 37 | ... | 2016/07/16 | 48,108 |
576611 | 경기북부테크노밸리 선정이 2 | 질문 | 2016/07/16 | 1,206 |
576610 | 더샘 화장품들이 완전좋네요 24 | ... | 2016/07/16 | 8,122 |
576609 | 유시민말이 맞네요..손학규 정계복귀 16 | ㅇㅇ | 2016/07/16 | 5,572 |
576608 | 초등 과외 교재 추천 부탁드려요 2 | ... | 2016/07/16 | 1,147 |
576607 | 인간은 약육강식이다, 만만한 상대에게 어쩌고 저쩌고 4 | ..... | 2016/07/16 | 2,392 |
576606 | 연극이 끝나고난뒤 4 | ㅇㅇ | 2016/07/16 | 1,520 |
576605 | 아이보리 비누가 좋은가요 8 | 솝 | 2016/07/16 | 4,262 |
576604 | 대학교 새내기 아들녀석 24 | ㅡ.ㅡ | 2016/07/16 | 6,443 |
576603 | 서희건설 조합원 아파트 어떤가요? 6 | 궁금 | 2016/07/16 | 4,067 |
576602 | 보일러 어디께 좋은가요?? 3 | oo | 2016/07/16 | 1,264 |
576601 | 로또결혼하신 분 얘기에 일부 공감하며 24 | 뭐그런걸다 | 2016/07/16 | 13,869 |
576600 | 흑설탕에 넣는 요구르트요 1 | 당근 | 2016/07/16 | 1,394 |
576599 | 미스테리 드라마.. | 굿와이프 | 2016/07/16 | 719 |
576598 | 밤되니 춥네여ㅠ 8 | 영심양 | 2016/07/16 | 2,084 |
576597 | 입덧할 때요....속이 4 | 궁금 | 2016/07/16 | 894 |
576596 | 5000원 미만은 현금내시나요 15 | 음 | 2016/07/16 | 3,007 |
576595 | 세상에 김정난씨..드라마에서 노주현씨랑 부부로 나오다니 13 | 에혀 | 2016/07/16 | 8,574 |
576594 | 만 3세 반 아이가 이틀 전 열 났다가 지금 기침으로 숨을 힘들.. 5 | .. | 2016/07/16 | 1,057 |
576593 | 소변에 거품이 나오는데요 안하던 운동을 해서 그럴수도? 3 | 있나요? | 2016/07/16 | 2,663 |
576592 | 곡성에서 연기 제일 잘한 분은 일본 외지인 역할을 한 배우인데 .. 10 | ... | 2016/07/16 | 2,822 |
576591 | 수학 도움 원합니다 3 | 이제다시 | 2016/07/16 | 1,099 |
576590 | 아이가 외제차에 돌을던졌는데요... 87 | 외제차 | 2016/07/16 | 27,943 |
576589 | 제왕절개 수술시 자기가 꼭 있어야 하냐고 하는 남편 18 | 궁금 | 2016/07/16 | 3,609 |
576588 | 아이가 다섯 9 | 샤방샤방 | 2016/07/16 | 2,784 |