82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이피클이 너무 짜게 됐는데 어떻게 구제하죠??

오이피클 조회수 : 823
작성일 : 2016-04-17 14:12:44
방금 오이피클을 만들었는데 아무래도 너무 짜게 될꺼 같아서요ㅠ

물2 설탕1 식초1에 소금을 0.5를 넣었는데
아무래도 레시피를 잘못 기억한거 같아
맛을 보니 새콤달콤한게 아니라 새콤짭짤하네요ㅠ

부랴부랴 레시피들을 찾아보니 대부분 저정도면 소금은 안넣거나
반큰술정도 넣던데..

이거 어카죠?ㅠ
상온에 하루뒀다 냉장고서 이삼일 숙성시킨뒤 다시 피클물
끓일때 설탕 식초 물을 더 넣을까요?
IP : 211.36.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.4.17 2:14 PM (220.75.xxx.29)

    지금 물 따라버리고 소금없이 촛물 만들어 보충하시면 소금기가 연해질거 같아요. 기다리지말고 바로...

  • 2. 짭잘할 정도라면
    '16.4.17 2:15 PM (180.230.xxx.163)

    크게 문제는 아닐 듯 한데요. 놔 두시면 오이에서 물이 많이 나와요.

  • 3. 오이피클
    '16.4.17 2:43 PM (211.36.xxx.3)

    짜기만하고 새콤달콤한건 없을까봐요..
    일단 기존 물은 따라버리고
    다시 끓여서 부었네요.
    담번엔 소금양을 확 줄이거나 넣치 말아야겠어요.
    소금이 많이 들어가니까 새콤달콤한맛 다 죽네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
561492 마인 여름자켓 사면 관리 쉬울까요 5 마인 2016/05/29 1,877
561491 40대 미혼이신분들 체력 어떠신가요? 14 체력 2016/05/29 5,747
561490 휴대폰 문자 보낼때,영어 대문자 A는 1 ... 2016/05/29 861
561489 한국 남자 82~86년생 성비가 여자 100명당 남자 124명이.. 14 2016/05/29 4,957
561488 묵,채소,김치 - 썰어서 차가운 육수 부어 먹는 거 있잖아요,,.. 4 음식 2016/05/29 1,493
561487 요즘 핸드폰 가격 2016/05/29 653
561486 디어 마이 프렌드를 보면서 23 디마프 2016/05/29 6,538
561485 베란다와 화장실에서 담배냄새가나면 아랫집에서 피는건가요? 5 온집안에 냄.. 2016/05/29 1,556
561484 여성면접 복장 원피스에 자켓도 괜찮나요? 1 .. 2016/05/29 2,878
561483 지금 밤....11시 42분인데요 5 그리워 2016/05/29 1,012
561482 디마프에서 조인성 죽은 거에요? 5 hh 2016/05/29 5,449
561481 치약에 베이킹소다섞어하면 미백되나요? 9 모모 2016/05/29 4,472
561480 아까.... 더민주당 팟케스트 자금지원이라고 쓴 글.... 벌써.. 7 글 쓰는 동.. 2016/05/29 884
561479 가디건에 달린 고리는 무슨 용도 인가요? 3 가디건 2016/05/29 2,015
561478 생리대 어디꺼 사용하세요? 42 질문드림 2016/05/29 16,295
561477 리모와캐리어 5 .... 2016/05/29 2,190
561476 아이 열살이 되어서야 문제를 알았어요, 10 샤방샤방 2016/05/29 4,967
561475 호텔에 모시려는 올케 정말 지탄 받아야 하나? 26 정보부족 2016/05/29 6,886
561474 플리츠플리즈 파주 아울렛에서 없어졌나요? 2 eob 2016/05/29 2,649
561473 최상천 42강 나왔어요 1 moony2.. 2016/05/29 711
561472 다용도실 천장 배관이 새면 누가 비용을 부담해야 하나요? 6 낡은 아파트.. 2016/05/29 1,389
561471 친정부모로부터 멀어지는 법. 18 ... 2016/05/29 5,819
561470 에어컨 청소는 직접 하기보다 업체에 맡기는 게 나을까요? 1 여름이오니 2016/05/29 668
561469 덮밥 요리 간단한 거 어떤 거 있을까요? 8 양파 2016/05/29 1,836
561468 코드제로 청소기 써보신분 계신가요? 1 ... 2016/05/29 1,358