82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

새우(중하) 데치는 방법 좀 부탁드려요

크롱 조회수 : 701
작성일 : 2016-04-15 17:33:52
끓는물에 데치라는 분도 있고
찬물에서 부터 끓이면서 데치라는 분도 있고
껍질은 데치기전 까야하는지
데치고 까야하는지
초보주부라 갈팡질팡이네요
참고로 냉채에 쓸려구요^^
IP : 123.98.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.4.15 5:43 PM (125.181.xxx.195)

    데치고까셔야 하고요,
    끓는 물에 넣어서 불끄고 5분 정도 두세요~~레몬조각 같은것 같이 넣음 좋아요@@

  • 2. ...
    '16.4.15 5:45 PM (180.158.xxx.206)

    데치면 단물 다 빠져서 맛이 없어져요.
    찌세요.
    강불로 물 끓기 시작하고 1분 정도 있다 불 끄고 3분 이상 뚜껑 열지말고 뜸들여 꺼내면 됩니다.

  • 3. 저수분
    '16.4.15 6:24 PM (121.168.xxx.138)

    3중스텐냄비정도 있으시다면 저수분으로 하세요
    잘 달군 팬에 던져넣고 불켜고 좀 있다 꺼두면 진짜맛있게 익어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
549576 농사짓는 시집 말리고 싶네요 13 신중 2016/04/16 5,826
549575 세월호를 기억하며.하늘로 보내는 편지-신창초 5학년9반- 3 단호박 2016/04/16 695
549574 표창원님 좋아하시는 분만 클릭 6 ㅎㅎ 2016/04/16 2,454
549573 지금 입은 옷 어디서 사셨어요? 7 oui 2016/04/16 3,491
549572 여자 방송인들보면 잘난 여자일수록 남자 조심해야하는 듯. 2 에휴 2016/04/16 3,556
549571 코스트코 척롤 구이용이 질겨요ㅠ 5 아디오 2016/04/16 2,081
549570 그것이 알고싶다) 세월호 205호와 비밀문서 5 ... 2016/04/16 2,489
549569 삼겹살다이어트 아세요?(고지방 식이요법 왕추) 15 애완오리 2016/04/16 8,817
549568 네이버 댓글요..세월호 관련해서 ... 11 음... 2016/04/16 1,348
549567 중1아이 진로 선택 어렵네요 12 진로고민 2016/04/16 2,239
549566 시세보다 2천싼 가격으로 전세끼고 집샀는데 저처럼 전세껴서 집사.. 13 아파트 2016/04/16 4,016
549565 가스건조기로 운동화 말리는 법 8 .. 2016/04/16 4,393
549564 초등 5학년 남아 2차성징 7 제발.. 2016/04/16 10,610
549563 황금알 박용우의사 박소현 좋아한다는데 미혼인가요? 8 좋아한다는데.. 2016/04/16 8,842
549562 기억 드라마에서 13 드라마 2016/04/16 2,081
549561 선행 할때는 맞추는 문제를 현행 때는 틀리는 이유? 2 선행 2016/04/16 1,006
549560 마늘 빻아 냉동실에 보관하려는데 일반믹서에 넣고 갈면 안되는거죠.. 16 .. 2016/04/16 5,671
549559 김제동이 "개새끼들아"라고 소리친 이유 40 ... 2016/04/16 21,944
549558 [급질}고딩아들 열 있어서 약 먹였는데 1시간 반 지나도 열이 .. 16 감기 2016/04/16 2,748
549557 사진 거는 줄이랑 옷 거는 막대기는 어디서 사나요? 1 새집 2016/04/16 1,330
549556 신용불량자 핸드폰개통 6 .... 2016/04/16 3,882
549555 선풍기 키고 있어요 10 ... 2016/04/16 1,448
549554 의외의 세정력 물건, 이런 거 있다 하시는 분. 44 플럼스카페 2016/04/16 6,209
549553 이상한 나라 3 유리아 2016/04/16 781
549552 일단 뜨겁게 청소하라 시작할까요 말까요 5 웹툰 2016/04/16 1,999