오이를 소금물에 절일 때
오이 통째로 절이나요?
아님
십자로 칼집 내서 절이나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이 소박이 처음 도전.. 질문이요~
오이 조회수 : 1,003
작성일 : 2016-04-14 11:06:01
IP : 211.201.xxx.132
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.4.14 11:07 AM (210.217.xxx.81)저는 십자로 칼집내서 20분~30분 정도 절여서 물 빼고 부추양념 묻혀서 담궛어요
2. 칼집내서요
'16.4.14 11:14 AM (124.53.xxx.27)절이기 전에 끓는 물에 5분미만으로 데쳤다가 찬물에 헹군뒤 절여보세요
아삭아삭 진짜 맛난 소박이 됩니다3. .....
'16.4.14 11:15 AM (211.255.xxx.172)저는 일일이 십자로 자르고 넣는 것 귀찮아서... 그냥 손가락 크기로 사등분 해서(그니까 통이 아니라 낱개로) 부추 양념 넣고 같이 버무려요..
4. 미적미적
'16.4.14 1:29 PM (203.90.xxx.147)저도 그냥 네등분해서 절였다가 부추랑 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 548565 | 필리버스터 의원들 이번 선거결과 궁금하네요 11 | ... | 2016/04/14 | 2,046 |
| 548564 | 요새 배추9000원씩 인가요? 4 | ? | 2016/04/14 | 1,496 |
| 548563 | 육아 일찍 마치신분들 시간남으면 뭐하시나요 4 | 음 | 2016/04/14 | 1,354 |
| 548562 | 문재인이 호남이미지 없어진게 오히려 잘된것일수도 46 | ㅇㅇㅇ | 2016/04/14 | 2,765 |
| 548561 | 안방 커텐을 바꾸려고 하는데요 3 | .... | 2016/04/14 | 1,431 |
| 548560 | 근데 선거날 흙비 내린곳 정말 있나요? 5 | 안산시민 | 2016/04/14 | 1,044 |
| 548559 | 미세먼지 나쁜것 맞나요? 4 | ... | 2016/04/14 | 1,515 |
| 548558 | 샴페인 터뜨려야 한다는 문재인씨네 집안 풍경 30 | 심플플랜 | 2016/04/14 | 5,787 |
| 548557 | 40대 후반 팩트 뭐 쓰세요? 7 | ... | 2016/04/14 | 3,766 |
| 548556 | 종편의 약자가 3 | 잠 못 이룬.. | 2016/04/14 | 689 |
| 548555 | 물가부터 잡았으면 좋겠어요 2 | ㅇㅇ | 2016/04/14 | 634 |
| 548554 | 이와중에 안산 단원구는... 17 | ㅎㅎ | 2016/04/14 | 3,354 |
| 548553 | 오이피클 담그려고 하는데요.. 오이 끓이고 안끓이고 차이가 뭔가.. 3 | 오이피클 | 2016/04/14 | 1,355 |
| 548552 | 오나미 허봉이 김치볶음밥 해주니까 진짜 우네요 3 | 실제냐 | 2016/04/14 | 2,730 |
| 548551 | 음대를 졸업했는데 저도 할수 있을까요?? 8 | 봄봄 | 2016/04/14 | 1,956 |
| 548550 | 50대 남자 연예인 중엔 누가 가장 멋있나요? 25 | 50 | 2016/04/14 | 4,373 |
| 548549 | 정의당이 일할 수 있게 했으면 11 | 종편말살정책.. | 2016/04/14 | 1,407 |
| 548548 | 동화책을 찾습니다. 5 | 도와주세요 | 2016/04/14 | 664 |
| 548547 | 문재인님의 대선불출마는 말이 안되죠 14 | 생각 | 2016/04/14 | 1,209 |
| 548546 | 정윤횟집에서 한턱 쏘고 싶어요 ㅎㅎ 9 | ㅇㅇ | 2016/04/14 | 1,764 |
| 548545 | 문재인은 이제야말로 광주에 가야 할 때 9 | ........ | 2016/04/14 | 1,084 |
| 548544 | 문재인을 환영해준 호남인 여러분 10 | 감사합니다 | 2016/04/14 | 1,575 |
| 548543 | 문대성 아침부터 큰웃음 주네요~ 14 | 아놔 ㅋㅋㅋ.. | 2016/04/14 | 17,728 |
| 548542 | 90년대 초 서울대 작곡과 출신 가수 이름 좀 알려주세요. 9 | 00 | 2016/04/14 | 1,906 |
| 548541 | 여소야대 된김에 종편 손 못되나요? 5 | 종편극혐 | 2016/04/14 | 1,059 |