자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
피클이 싱거워요 ㅡ 응급처치 알려주세요
피클 조회수 : 2,218
작성일 : 2016-04-12 15:15:03
요리고수 특히 피클요리고수님 도와주세요
콜라비 오이 비트 양파 넣고 피클을 만들었어요
원래 너무 신맛이 나는것은 좋아하지 않아서
좀 슴슴하게 담을려했는데
너무 슴슴하다못해 심심한 맛이 되어 버렸어요
잘못하면 상할지도 모르겠군요
어떻하면 상킁달콤시큼한 피클이 될까요
이미 늦었을까요
아시는분 알려 주세요
IP : 1.177.xxx.247
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.12 3:15 PM (117.131.xxx.8)식초설탕 섞어 적당량 더넣으세요
2. 소금도
'16.4.12 3:17 PM (115.140.xxx.66)간이 맞을 만큼 넣으세요
3. 소금
'16.4.12 3:28 PM (202.30.xxx.24)소금 중요해요 윗분 말씀대루요
설탕과 식초 아무리 많이 넣어도 소금 안 들어가면 너무 심심하고 맛이 없더라구요.
소금 좀 더 넣어보시고, 식초설탕 더 넣으세요 ^^4. .....
'16.4.12 3:28 PM (220.92.xxx.229) - 삭제된댓글피클의 물을 다시 따라 냅니다.
약간을 물은 버립니다.
버린 그물 만큼을 소금,설탕,식초로 간을 세게 해서
같이 섞어서 다시 한번 우루루 끓여서 식힌후
부어두면 됩니다.5. .....
'16.4.12 3:29 PM (220.92.xxx.229)피클의 물을 다시 따라 냅니다.
약간의 물은 버립니다.
버린 그물 만큼을 소금,설탕,식초로 간을 세게 해서
같이 섞어서 다시 한번 우루루 끓여서 식힌후
부어두면 됩니다.6. 피클 ㅡ
'16.4.12 3:33 PM (1.177.xxx.247)윗글님 ㅡ
아예 처음하듯이 다시 끓여서 넣어도 되는군요
다시하면 너무 물러질까 걱정스러워서 ㅋㅋ
감사합니다7. ㅇㅇ
'16.4.12 4:22 PM (180.229.xxx.174)식초와 소금 설탕 잘녹여서 맛봐가며 추가하셔도 아무런 이상 없어요.
보존력을 높이는 재료들이라 절대 물러지거나 하지않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
550195 | [창업 공부] 창업 하고 싶은데 어떻게 시작해야 될까요? 8 | 궁금 | 2016/04/21 | 1,540 |
550194 | 세월호737일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 11 | bluebe.. | 2016/04/21 | 543 |
550193 | 이명박은 정말 꼼꼼하네요. 66 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 15,137 |
550192 | 아파트관리비 5 | ..... | 2016/04/21 | 1,430 |
550191 | 단백질섭취 꼭 한우여야 하나요? 5 | ... | 2016/04/21 | 2,224 |
550190 | 박근혜 정권 몰락이 시작이네요 JTBC가 선봉에 섰네요 13 | 드디어 | 2016/04/21 | 6,441 |
550189 | 44살은초반인가요?중반인가요? 31 | 마른여자 | 2016/04/21 | 4,544 |
550188 | 휴대폰 공기계 사도 될까요? 2 | ... | 2016/04/21 | 987 |
550187 | 아버지가 너무 보고싶어요. 12 | 슬퍼요. | 2016/04/21 | 4,069 |
550186 | 층간 소음으로 아주 돌아 버릴거 같아요 9 | 미칙겠네요 | 2016/04/21 | 2,241 |
550185 | 마트에서 파채를 샀는데 .. 9 | .. | 2016/04/21 | 3,133 |
550184 | 이승환 쇼케이스 시작해요 2 | 생방 | 2016/04/21 | 746 |
550183 | 학원비 할인카드나 항공마일리지 (카드 정보 좀) 7 | 트래블 | 2016/04/21 | 2,192 |
550182 | 마녀수프 다이어트 4일째 2키로 감량 9 | 양배추 | 2016/04/21 | 4,019 |
550181 | 헤어진 남자친구에게 카톡 25 | . | 2016/04/21 | 5,982 |
550180 | 회사에 불륜이 있었어요 7 | .... | 2016/04/21 | 8,084 |
550179 | 엄마가 이제는 결혼 포기 하고 혼자 살라고 하시네요.. 8 | ,,, | 2016/04/21 | 5,804 |
550178 | 알아볼수있는방법.. 1 | 시간강사 | 2016/04/21 | 701 |
550177 | 안철수가 MB의 아바타라는 말이 계속 나돌고 있네요 59 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 4,227 |
550176 | 5세 과한 사교육비 그래도 너무 좋으네요. 19 | 바이올린 | 2016/04/21 | 5,771 |
550175 | 머릿결을 포기하고 파마를 하는게 정답일까요? 1 | 고민 | 2016/04/21 | 1,278 |
550174 | 가방vs반지 고민(실 없는 내용 입니다;;) 10 | ccc | 2016/04/21 | 1,926 |
550173 | 엘시스테인이나 탈모약 드셔보신분? 1 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 2,447 |
550172 | 수육 남은거 어떻게 해요? 15 | 이따가 | 2016/04/21 | 33,878 |
550171 | 가스렌지나 싱크대 청소할시 상품 추천좀 해주세요 6 | sdf | 2016/04/21 | 1,145 |