아이 주려고 닭안심으로 두부스테이크를 만들려고 하는데
면보가 없네요.
보통 키친타올로도 가능한듯 말하던데
해보니 다 찢어지고..게다가 위생상으로도 영 찜찜하구요.
손으로 짜자니 이리 튀어 저리 튀어..밑으로 뚝뚝 버리는게 반은 되구요.
두부 물기제거 하는 방법 좀 알려주세요.
면보 없이요~~~
아이 주려고 닭안심으로 두부스테이크를 만들려고 하는데
면보가 없네요.
보통 키친타올로도 가능한듯 말하던데
해보니 다 찢어지고..게다가 위생상으로도 영 찜찜하구요.
손으로 짜자니 이리 튀어 저리 튀어..밑으로 뚝뚝 버리는게 반은 되구요.
두부 물기제거 하는 방법 좀 알려주세요.
면보 없이요~~~
움푹한 접시에 담고 전자렌지에 익혀보세요.
그리고 무거운걸 두부위에 올려놔보세요.
집에.... 전자렌지가..없다는요...ㅜㅜ
뜨거운 물에 익히고
그리고 무거운걸 두부위에 올려놔보세요.
아주 가는 체에 두부 담고
평평한 접시를 얹고
무거운 돌맹이나
비닐봉지에 물을 가득 채워 묶어서 위에 올려보세요.
시간은 걸리겠지만 가능해요.
아주 가는 체에 두부 담고
평평한 접시를 얹고
그 위에 무거운 돌멩이나
비닐봉지에 물을 가득 채워 묶어서 올려보세요.
시간은 걸리겠지만 가능해요.
두부 으깨서 프라이팬에 볶으세요~~
빨아쓰는 키친타올이라야 하지요.
그냥 키친타올을 다 찢어집니다...
깨끗한 면 손수건(흰색) 올리시고
그 위에 나무도마
그 위에 압력솥에 물 담아 올려두세요.
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