저희 집 식구들, 아이 다들 참 좋아해요.
바삭하게 구워서 부추 무친거랑 곁들여도 좋고
월남쌈할때도 간단하게 굽기만 하면 끝이니까요.
근데 이 특유의 훈제향과 맛이 결국엔 소세지나 햄같은 방식의
불량한(?)햄 맛인거죠??
어딘가에서 그렇다고 본 것 같아서요.
그래도 오리라 그런지 그런것 치고 싼편도 아니고,,
가격도 제법 나가는데.
왜 그유명한..팔당쪽 도로를 막히게 하는 온누리 장작구이란 고기집도
훈제오리로 유명한데..이런것도 마찬가지인지.
일반 생고기 구워먹는 수준으로 안심하고 먹음 안되는 것 맞나요??