소고기 미역국 할려고 하는데요
누구는 물에 담구어 핏물을 제거한다고 하고
누구는 핏물빼지않고 걍 볶아서 한다고 하고
어떤게 더 나을가요??
소고기 미역국 할려고 하는데요
누구는 물에 담구어 핏물을 제거한다고 하고
누구는 핏물빼지않고 걍 볶아서 한다고 하고
어떤게 더 나을가요??
키친타올로 꾹꾹 누르는 정도로만 하시면 됩니다
물에 가볍게 씻어서 키친타올에 올려 물빼요
저는 끓는 물에 살짝 넣어 데친 후? 찬물에 잠깐 헹궜다가
끓여요..그러면 자잘한 찌꺼기가 없어져요.
핏물빼면 누린내도 덜하고 더 나아요
국거리면 핏물빼는게..
팔팔끓는물에 고기넣고 또 우루루~!! 끓으면
소쿠리에 쏟아 흐르는물에 박박 씻어낸후 끓입니다
고깃국이 맑고 시원합니다.
물에 담갔다가 키친타월에 물기 톡톡 털어서 끓여요
그냥 해요.
수입고기는 핏물 빼야 누린내가 안나고,
한우는 그냥 해도 되요.
선지도 먹는데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
547407 | 안철수당, 문재인당의 미래 17 | 생각 | 2016/04/14 | 1,686 |
547406 | 비례대표되면 국회입성하죠? 3 | 00 | 2016/04/14 | 782 |
547405 | 이주영 전 해수부장관도 당선이라니... 1 | 22 | 2016/04/14 | 1,164 |
547404 | 사십대 되면 살이 더 잘찌나요? 16 | ㄷㄴㄷㄴ | 2016/04/14 | 3,697 |
547403 | 덥다고 하는데 정말 덥나요? 2 | 오늘날씨 | 2016/04/14 | 524 |
547402 | 박그네 책임져야죠 이번선거 19 | 아하하 | 2016/04/14 | 2,006 |
547401 | 부평갑은 26표차 7 | 엎치락뒤치락.. | 2016/04/14 | 2,063 |
547400 | 오늘 미세먼지 나쁨인데 소풍이요 5 | 미세먼지 | 2016/04/14 | 1,347 |
547399 | 4.13총선의 최대 수혜자는 박근혜다. | 꺾은붓 | 2016/04/14 | 1,109 |
547398 | 호남은 왜 민주를 저리도 싫어하는건가요? 45 | 몰라 | 2016/04/14 | 4,867 |
547397 | 국민의당과 민주당이 힘합쳐 해야할일 적어봐요 14 | ... | 2016/04/14 | 926 |
547396 | 2016년 4월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 2 | 세우실 | 2016/04/14 | 596 |
547395 | 비례개표가 왜 더민주가 20 | 궁금 | 2016/04/14 | 4,882 |
547394 | 전세입자가 전세권설정을하고자하는데요ᆢ 19 | 고민맘 | 2016/04/14 | 3,332 |
547393 | 몇년만에 MBC뉴스 켰어요. 4 | ..... | 2016/04/14 | 1,336 |
547392 | 문재인대표 호남홀대 | .. | 2016/04/14 | 463 |
547391 | 82는 정치얘기말고 할이야기없어요? 17 | ㅇ | 2016/04/14 | 2,085 |
547390 | 호남민심 절대 탓하고 싶지 않아요. 6 | ㅡㅡa | 2016/04/14 | 777 |
547389 | 기분좋게 자고일어났는데 무..므슨 1당이요????? 17 | 흠흠 | 2016/04/14 | 5,719 |
547388 | 을똥 떨어진거죠. 13 | ㅋㅋ | 2016/04/14 | 3,957 |
547387 | 근데 비례대표는 어떻게 나오나요? 4 | ... | 2016/04/14 | 1,126 |
547386 | 이번 선거결과로 제일 반성해야 하는 건 6 | 흠 | 2016/04/14 | 1,352 |
547385 | 호남 자민련(궁물당)은 아마 곧 분당 사태 일어날 듯. 30 | 갸름이야 | 2016/04/14 | 2,608 |
547384 | 정청래, 김광진, 장하나, 김빈, 남영희, 이동학 감사합니다 !.. 11 | 더컸유세단 | 2016/04/14 | 1,986 |
547383 | 대학원을 간다 라는것의 의미? 8 | dd | 2016/04/14 | 2,204 |