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양상추 갈변이 약간 붉은 빛이 도는데 상한건가요?

양상추 조회수 : 12,468
작성일 : 2016-03-22 15:12:55

어젯밤에 씻어서 망바구니에 넣어 상온에 두었더니 상추 끝이 붉은빛 갈색이 되었어요.

다 떼어내야 할 지 그냥 먹어도 될지요

IP : 175.192.xxx.186
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마이셀프
    '16.3.22 3:21 PM (61.35.xxx.248)

    색이 좀 그래서 그렇지 먹어도 상관은 없을듯요.
    미운 부분만 자르고, 다시 한번 물에 씻어서 냉장고에 넣어두시면 싱싱해져요

  • 2. ㅁㅁ
    '16.3.22 3:26 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    그냥 우엉이나 연근처럼 공기접촉에의한 갈변이더라구요

  • 3. ,,,,
    '16.3.22 3:28 PM (183.98.xxx.248)

    칼 닿은 부분이 더 변하지 않았나요? 그래서 양상추는 손으로 뜯어쓰라고 하던데요~~

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