82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,413
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
538489 이혼하게 된다면 자녀들한테 어디까지 밝히나요? 2 ㅇㅇ 2016/03/16 1,197
538488 드라이비용 너무 비싸네요..ㅜ 1 아흑 2016/03/16 2,586
538487 부산가는 가장 싼 방법은, 버스인가요? 42 부산 2016/03/16 3,328
538486 요즘에는 취업빽 낙하산을 자랑스럽게 여깁니다. 6 .. 2016/03/16 2,224
538485 정청래 불출마 선언.. 백의종군 5 ... 2016/03/16 1,143
538484 나혼자산다 용감한 형제 양말 찾고싶어요ㅠ 2016/03/16 2,947
538483 중1아들 하루스케줄.. 힘들어하네요 11 중1아들 2016/03/16 3,271
538482 피부과 시술 순서. 보톡스와 아이피엘을 동시에 할 수 있나요? 2 궁금 2016/03/16 2,058
538481 영화ㅡ투스카니의 태양 6 ㅇㅇ 2016/03/16 1,328
538480 알뜰폰 통신사 추천해주세요~ 11 호구졸업 2016/03/16 1,958
538479 태양의 후예에서 다니엘이 조하문씨 아들이네요. 5 어머 2016/03/16 5,462
538478 제가 요즘 불면증인데 막걸리 먹어도 될까요.. 4 123 2016/03/16 1,320
538477 가사도우미쓰면 집이 확실히 깨끗해지나요? 7 T 2016/03/16 4,818
538476 사업자 등록은 아무나 가능한가요? 3 ;;;;;;.. 2016/03/16 943
538475 안제리크의 주인공이 필립이 아니었다니! 17 충격 2016/03/16 1,889
538474 크랩트리엔 애블린 8 선물고민 2016/03/16 1,696
538473 항상 배가 고픕니다 13 그냥 2016/03/16 3,345
538472 재첩국 맛있는곳 추천 좀 해주세요 5 ... 2016/03/16 1,040
538471 제가 전세계약한 등기부에 대해 설명 좀 해주세요. 5 하... 2016/03/16 844
538470 타미플루를 토하면 약을 더 처방받아야 하나요? 두통 2016/03/16 1,567
538469 중국에서 태후 주의령이 나왔다는 기사 보니 3 중국 2016/03/16 2,922
538468 썸타기 고수분들 조언 좀... 19 ㅇㅇ 2016/03/16 8,981
538467 국세청 경정 청구 해보신분? 세무 2016/03/16 821
538466 버터 또 잘못 샀네요 ㅠ( 전에 아침에 버터 산사람) 25 2016/03/16 6,865
538465 와일드망고 다이어트 해보신분 계신가요??? 3 산토리니블루.. 2016/03/16 2,593