도토리묵가루를 사왔는데 파는 사람이 6:1 (물:도토리가루)
로 쑤라고 하더라구요
근데 네이버에 보니까 1:1로 쑤라고 나오는데 제가 1:1을 6:1이라고 잘못들은 걸까요?
망칠끼봐 여쭤봐요 ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리묵 어떻게 쑤나요?
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,185
작성일 : 2016-03-10 11:32:31
IP : 211.202.xxx.171
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈글엄마
'16.3.10 11:34 AM (223.62.xxx.71)1:6맞아요 도또리가루1물6
2. 쭈글엄마
'16.3.10 11:38 AM (223.62.xxx.71)쑤일때 들기름살짝넣고 소금간살짝해요 이건제가하는방법이구요 안넣으셔도괜찮아요 묵쑤실때 오래저어야해요 그래야지 쪽득쪽득해요 팔이좀아프긴하지만 그만큼 맛있어요 처음뽀근뽀글 올라오면 작은불로줄여서하세요 나무주걱으로요
3. ㅇㅇㅇ
'16.3.10 11:39 AM (211.202.xxx.171)아 1:1로 했더라면 망칠번했네요 감사합니다^^
4. 쭈글엄마
'16.3.10 11:39 AM (223.62.xxx.71)오타가 많네요
5. ㅇㅇ
'16.3.10 11:40 AM (211.202.xxx.171)네 들기름 소금살짝 감사합니다^^
6. ...
'16.3.10 11:47 AM (182.208.xxx.121)무 쑤시고 약불에 저어 주면서
뜸을 들이셔야 땡글 땡글 해집니다...7. 묵
'16.3.10 11:55 AM (180.255.xxx.15) - 삭제된댓글저는 가루 :물=1:5로 하는데요
가루마다 좀 차이가 있는데
대부분 1대5가 쫀득쫀득 맛있었어요
쑤다가 주걱으로 적당히 떠서 흘려보았을 때 묵이 뚝뚝 떨어지지 않고 주루룩 되거나 울 시엄니는
주걱을 중간에 꽂아 세웠을때 쓰러지지 않고 서 있으면
된거라고 ㅎㅎ 하셔요.
근데 저는 기포 올라오고 중약불에서 계속 저어주며 한 20분 끓여요8. 경험자
'16.3.10 12:03 PM (182.225.xxx.168)1대5가 식감이 좋아요 끓기시작해서 약불로 해놓고 저으면서 20분정도 저어요 팔이 아파요.
9. 들기름?
'16.3.10 12:17 PM (1.229.xxx.118)식용유 조금 넣기도 하는데
소금 간은 조금 해야 묵이 너무 싱겁지 않아요
오래 저어야 찰지고 맛있게 쑤어집니다.보기에 완성된 듯 보여도 최소한 십오분은 더10. 일단
'16.3.10 1:58 PM (211.226.xxx.189) - 삭제된댓글1대6으로해서 1시간 정도 담궈놓으셨다가 쑤세요 그럼 더 찰져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 538529 | 중1 국어에서 음보가 무엇인가요? 4 | ㅠㅠ | 2016/03/16 | 7,015 |
| 538528 | 이불 삶아서 쓰시는 분 계시나요? (아토피 아이 있는 분들도 보.. 19 | 알러지 | 2016/03/16 | 7,487 |
| 538527 | 경기도 구리시 학군 제일 좋은 곳은 어딘가요~~? 3 | SJmom | 2016/03/16 | 4,687 |
| 538526 | 연애인들은 흰머리 염색 밝고 이쁘게 8 | 8888 | 2016/03/16 | 4,925 |
| 538525 | 맛집 총 정리 해놓은 자료 어디 없을까요? 4 | ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. | 2016/03/16 | 1,475 |
| 538524 | 요즘 듣는 노래 추천 해주세요 26 | ㅇㅇ | 2016/03/16 | 2,259 |
| 538523 | 이시대 참 정치인 10 | . . | 2016/03/16 | 1,120 |
| 538522 | 7번 국도 버스 여행가능 한가요? | ;;;;;;.. | 2016/03/16 | 590 |
| 538521 | 제가 아는 가장 매력적인 미소 4 | 미소 | 2016/03/16 | 2,853 |
| 538520 | 원형이 계모요 12 | 악마 | 2016/03/16 | 5,886 |
| 538519 | 감기 심하게 앓고나서... 8 | 40대 | 2016/03/16 | 1,662 |
| 538518 | 올레 별포인트 잘쓰는 법 뭐있을까요? 1 | 알뜰 | 2016/03/16 | 1,031 |
| 538517 | 세월호701일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/03/16 | 410 |
| 538516 | 수능시험 모의로 쳤는데요 4 | 수능 | 2016/03/16 | 1,512 |
| 538515 | 중1 수학문제 도움 청해요 16 | 도와주세요 .. | 2016/03/16 | 2,250 |
| 538514 | 뮤지컬 공연 이벤트 | 달리아772.. | 2016/03/16 | 412 |
| 538513 | 결국 김종인이 때문 야권연대는 박살 났다. 11 | .... | 2016/03/16 | 1,571 |
| 538512 | 빈혈말에요~제가 20대부터 빈혈이심했는데 10 | 마른여자 | 2016/03/16 | 2,025 |
| 538511 | 뻔뻔한 표창원 23 | .. | 2016/03/16 | 6,339 |
| 538510 | 개헌하면 영구집권 한다? 6 | 아수라백작 | 2016/03/16 | 865 |
| 538509 | 시어머니때문에 이혼하는 경우 15 | 많나요 | 2016/03/16 | 9,201 |
| 538508 | 주식참 어려워요. 9 | wntlr | 2016/03/16 | 3,567 |
| 538507 | 참존 컨트롤크림 헤어에 써보신분? 4 | ee | 2016/03/16 | 2,492 |
| 538506 | 커제인지 뭔지.. 5 | ㅇㅇ | 2016/03/16 | 2,382 |
| 538505 | 2008~9년과 요즘... | 마녀 | 2016/03/16 | 493 |