무쇠솥 잘 사용하시는 분들 .. 주로 무슨요리에 사용하세요 ?

[무쇠무쇠해]

구입후 좀 쓰다가 바빠져 몇년안쓰던 무쇠솥을 꺼내서
대충 길들이기 다시하고
닭가슴살을 구워 먹었는데
그릴에 구운 느낌도 나고 너무 맛나더라고요
그런데 닭가슴살이 바닥에 늘러붙고
뭘 해도 미친듯이 눌러 붙길래 게시판 포풍검색 후
지금 다시 길들이기를 하고 있거든요
이거 끝나면 뭘 해먹을 수 있나 생각중인데 최근 뭐 해 드셨는지 기억나시는거 있으세요 ?
전 사과파이? 같은거 해 먹었는데 완전 망했었거든요

[...]

솥에는 밥해요.
계속 무쇠솥밥 먹다가 압력솥에 한번 했더니 밥순이 둘째가 끈적한 밥 싫다고 바로 무쇠로 리턴했구요.
방금 튀김전용솥으로 탕수육 해먹었어요.
무쇠후라이팬에는 온갖 부침 다 해요. 막 미끌어져요.
작은 그리들은 간편해서 달걀후라이 주로 해요.
스튜 같은 거 만들 때 오븐안에 통째로 넣음 편하고요.

[콩밥]

무쇠솥으로 한 콩밥 정말 맛있어요.

[^^]

무쇠팬에 더치베이비 한 번 하면
애들이 오븐창 앞에 딱 달라 붙어서 환장을 하지요.

[우아]

댓글들 감사해요
전 방금 또 들러붙어서 한바탕 씨름하고 왔네요
공부를? 하고 또해도 미묘한 차이때문인지 숙련도 때문인지 길들이기쉽지 않네요