연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,180
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 548109 | 가방큰거에서미듐 3 | 미네랄 | 2016/04/15 | 853 |
| 548108 | 결혼할때 신랑신부 한복 꼭 해야하나요? 23 | ᆢ | 2016/04/15 | 4,309 |
| 548107 | 세월호 피해지역의 야권 참사..시민들 "단일화했으면 달.. 20 | 샬랄라 | 2016/04/15 | 1,817 |
| 548106 | 안철수의 반격 나믿었어? 지대로 찍어주마!!! 31 | .. | 2016/04/15 | 2,802 |
| 548105 | 100만원짜리 연금 해지해야하나요? 10 | 궁금 | 2016/04/15 | 2,730 |
| 548104 | 초등 엄마들 모임.. 제발 이것만은 참아 주세요. 59 | ..... | 2016/04/15 | 21,260 |
| 548103 | 새누리를 다시 일으켜 세웁시다 11 | 새누리 | 2016/04/15 | 1,798 |
| 548102 | 인스타에 개키우는사람들 미친듯! 16 | 으이그 | 2016/04/15 | 5,766 |
| 548101 | '박근혜 심판' 몽둥이 들었다 7 | 총선평가 | 2016/04/15 | 1,540 |
| 548100 | 초등 첫 폰 1 | 애들 | 2016/04/15 | 386 |
| 548099 | 아저씨들이 티비 드라마 보면서 1 | ㅇㅇ | 2016/04/15 | 518 |
| 548098 | 아토피에 효과있는 유산균 추천요 1 | 토피토피 | 2016/04/15 | 2,136 |
| 548097 | PC방 가는 고3 아들 9 | 고3엄마 | 2016/04/15 | 2,795 |
| 548096 | 대상포진은 동네 내과 가도 되나요? 6 | ... | 2016/04/15 | 11,956 |
| 548095 | 출구 조사 발표 순간 동영상 보고 보고 또 보고~ 9 | 안산시민 | 2016/04/15 | 1,454 |
| 548094 | 난소 물혹 검사 이렇게 하면 될까요? 4 | 커피홀릭 | 2016/04/15 | 3,168 |
| 548093 | 좀 부탁드립니다. 유산 분배에요. 앞으로 어떻게 나눠놔야 좋을지.. 7 | 증여에 대해.. | 2016/04/15 | 2,293 |
| 548092 | 섭섭한 거 참아주었더니 오히려 역정 낼 때..인간관계 참.. 4 | 괴롭네요 | 2016/04/15 | 1,809 |
| 548091 | 문-안 지지자들이 싸우면 얻게되는 효과 9 | 음 | 2016/04/15 | 623 |
| 548090 | 인터넷으로 구두사는 건 어떤가요? 5 | 새신 | 2016/04/15 | 1,368 |
| 548089 | 이 글보세요! | 다시 | 2016/04/15 | 475 |
| 548088 | 국내선 비행기 반찬 가능한가요? 9 | .... | 2016/04/15 | 12,648 |
| 548087 | 120석 이상은 패배가 아니고, 180석 미만은 승리가 아닌 1 | 이상한 선거.. | 2016/04/15 | 778 |
| 548086 | 민생을 돌보는 진짜 정치인이 나타났다... 7 | 이런 사람 | 2016/04/15 | 1,969 |
| 548085 | 라면중독 6 | ，，， | 2016/04/15 | 2,162 |