자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉 냉동보관법 있을까요?
우엉 조회수 : 5,045
작성일 : 2016-03-01 22:24:43
평소 우엉비싸서 잘 못사먹는데
요즘 철인지 맛있고 싸더라구요.
계속 사먹고 있는데
비싸지기전에 어캐 저장하고픈데
방법 있을까요?
말려 차로 만들면 좋겠지만
건조기도 없고 음식용으로 저장할
방법있나해서요.
채썰어 냉동했다 쓴다든지
기타 좋은 방법 있을까요?
제가 검색으로 알아낸건
조림했다 냉동해서 꺼내 김밥쌀때
쓰면된다는정도 였어요~
IP : 175.223.xxx.10
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아,,
'16.3.1 10:26 PM (1.235.xxx.123)저희 친정엄마께서 사서 채 썰어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 냉동했다가 주셨는데 제가 그거 다시 뜨거운 물에 넣어 한번 행궈내고 조리니까 좋았어요 ㅎㅎ
2. ㅁㅁ
'16.3.1 10:29 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글연필깍기식으로 얄상하게 쳐서 냉동해두고
표고랑섞어 국간장들기름 조물조물해서
쌀위에 올려 우엉밥하면
쥑입니다3. 원글
'16.3.1 10:32 PM (175.223.xxx.10)역쉬 방법이 있었군요~
올해엔 일년내내 우엉 먹을 수 있음 좋겠어요^^
감사합니다~4. 원글
'16.3.1 10:35 PM (175.223.xxx.10)그런데 연필깍기마냥 얄상하게 깍아내려면
특수채칼 있어야는거죠? ㅜ
식감 좋을것 같은데 칼로는 자신이 수직하강하네요.5. ㅁㅁ
'16.3.1 10:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글아뇨
도마에두고 연근을 굴리면서 어슷썰면됩니다
연근은 너무굵은거보다 좀 가느다란게
더 연합니다6. ..
'16.3.2 12:35 AM (39.119.xxx.30)맨윗님 처럼 우엉데쳐 냉동해 두고 활용한지 오래되었네요.
소분해 얼려두고.녹여서 바로 조려내면 되니 냉동실에 늘 준비되어 있어요..연근도 마찬가지로 하는데 이것도 좋네요. 저렴할때 많이 사둬도 부담스럽지 않습니다.
손질을 한꺼번에 해둬서 꺼내먹을때 깔끔하기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 533205 | 팟캐스트..팟빵 이나 쥐약 뭘로 들으시나요? 1 | 휴대폰으로 | 2016/03/02 | 559 |
| 533204 | 먹는 습관 2 | 정말이지 | 2016/03/02 | 1,018 |
| 533203 | 인강말고요. 학원에서 하는 프로그램같은것 개인적으로 회원가입해서.. 2 | -- | 2016/03/02 | 2,002 |
| 533202 | 무극보양뜸.. 배워보신분 계실까요? 13 | 궁금이 | 2016/03/02 | 1,046 |
| 533201 | PT를 받을까요? 지갑을 살까요?? 6 | 아이루77 | 2016/03/02 | 1,506 |
| 533200 | 초등교육 원글 펑합니다. 310 | 유아맘 | 2016/03/02 | 19,931 |
| 533199 | 글올라온 사람 전에 쓴 글도 확인가능한가요? 2 | Dd | 2016/03/02 | 418 |
| 533198 | 눈썹문신 할까요 5 | 눈썹 | 2016/03/02 | 1,721 |
| 533197 | 82님들 뿌리염색 얼마만에들 하시나요~~? 19 | 봄날은 온다.. | 2016/03/02 | 7,528 |
| 533196 | 8월말 결혼식 2 | mistls.. | 2016/03/02 | 2,386 |
| 533195 | 딸 상견례 12 | .. | 2016/03/02 | 4,931 |
| 533194 | 학원비할인많이되는 카드뭔가요? 2 | 학원비 | 2016/03/02 | 1,456 |
| 533193 | 무뚝뚝하고 말없는 남자들하고만 자꾸 엮이는데 ㅠ 3 | ㅇㅇ | 2016/03/02 | 1,859 |
| 533192 | 한번생긴 팔자주름은 절대 없어지지 않을까요? 5 | 한숨 | 2016/03/02 | 3,473 |
| 533191 | 야당을 비난할게 아니라 여당을 비난해야 정상이죠 12 | ㅇㅇㅇ | 2016/03/02 | 788 |
| 533190 | 세척이나 조리시 어떤 물로 하시나요? 4 | 땡글이 | 2016/03/02 | 607 |
| 533189 | 문재인은 휴가갔나요? 26 | Hh | 2016/03/02 | 3,342 |
| 533188 | 신경쓰고 스트레스 받으면 흰머리가 더 늘어나나요? 7 | 흰머리 | 2016/03/02 | 1,569 |
| 533187 | 잠시..운동화하나만 봐 주시겠어요?? 11 | sz | 2016/03/02 | 1,217 |
| 533186 | 삼성카드4,학원비결재 하려는데 무이자 할부 될까요? 1 | 삼성카드4 | 2016/03/02 | 904 |
| 533185 | 국정 역사교과서 예고편 보여준 초등 교과서 | 샬랄라 | 2016/03/02 | 292 |
| 533184 | 특판예금 추천 좀(feat. 푸념) 5 | ..... | 2016/03/02 | 3,388 |
| 533183 | 이종걸 의원 발언중입니다. 2 | 필리버스터 | 2016/03/02 | 605 |
| 533182 | 아이가 고등학생이 되어 첫등교하는데 눈물이..ㅠ.ㅠ 16 | ... | 2016/03/02 | 4,966 |
| 533181 | 커튼은 얼마만에 세탁하세요? 7 | 봄맞이 | 2016/03/02 | 1,990 |