집에서 카라멜 마끼아또 만들기 시작했는데요
마지막에 카라멜 소스 드리즐 하면 바로 녹아버려서 모양이 없어지는데 왜 그런걸까요? ㅜ.ㅜ
까페에서 처럼 장식이 남아있지를 않아서 먹는 기분이 안나요 ㅜ.ㅜ
제가 만드는 방법은
빈컵에 바닐라시럽이나 카라멜 시럽 넣은후 네스까페커피 내려서 저어준후
우유 데워서 거품낸거 일단 우유를 붓고 거품을 바로 부어서
마지막에 소스를 드리즐 해주거든요
근데 모양이 바로 녹아서 없어져요ㅜ.ㅜ왜 그럴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카라멜 마끼아또 잘 만드시는분 질문이용
마끼아또 조회수 : 942
작성일 : 2016-02-29 12:46:26
IP : 182.228.xxx.183
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 바리스타
'16.2.29 1:19 PM (110.70.xxx.98)카라멜소스를 지탱할만큼 거품이 탄탄하지않아서 그래요
거품낼때 좀더 거품을 많이 내시거나 핏쳐를 탕탕 쳐서 굵은 거품을 꺼트리고 윗면은 숫가락으로 거품이 내려오지않게 막고 부은뒤 거품올린다음 드리즐해보세요
근데 맛은 전자가 훨씬 낫습니다
라떼보다는 살짝 풍부한 거품이 포인트예요..2. 원글
'16.2.29 6:32 PM (182.228.xxx.183)감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 550148 | 덴비가 잘 깨지나요? 3 | 곰손 | 2016/04/22 | 3,574 |
| 550147 | 옥시 불매운동합시다! 10 | @@ | 2016/04/22 | 1,286 |
| 550146 | 오늘 새가 날아든다에서,,,, 1 | 새날애청자 | 2016/04/22 | 865 |
| 550145 | 야밤에 무서운 이야기... 20 | 숭늉 | 2016/04/22 | 7,132 |
| 550144 | 태블릿으로 lte 요금제 사용해서 전화까지 겸하시는분 계세요? | 8인치 | 2016/04/22 | 877 |
| 550143 | 직입이 군인이신 분과의 결혼 어떤가요? 8 | 블리킴 | 2016/04/22 | 3,566 |
| 550142 | 참 유명한 82 1 | .. | 2016/04/22 | 1,362 |
| 550141 | 육아휴직 1년 더 쓸 수 있다는게 큰 장점인가요? 6 | ㅋㄷ | 2016/04/22 | 1,811 |
| 550140 | 제사지내고 뒷마무리 다안했다고 시누가전화와서 따지네요시 70 | ᆢ | 2016/04/22 | 17,256 |
| 550139 | 눈가 주름 2 | yanggu.. | 2016/04/22 | 1,496 |
| 550138 | 셀프 헤어를 라는 이유가 절약 때문인가요? 16 | 궁금 | 2016/04/22 | 4,714 |
| 550137 | 샴푸 뭐쓰세요? 13 | 샴푸 | 2016/04/22 | 4,467 |
| 550136 | 이시간에 컵라면 먹고싶네요ㅠㅠ 8 | ㄷㄷ | 2016/04/22 | 1,374 |
| 550135 | 그냥 제 이야기.. | 운동 | 2016/04/22 | 931 |
| 550134 | 82에도 2만원짜리들 많으시겠죠.. 5 | 안타깝다 | 2016/04/22 | 3,039 |
| 550133 | 82쿡 하단 남자 동성애 만화 광고 저만떠요? 12 | 미미 | 2016/04/22 | 3,252 |
| 550132 | 투표에서 혼표가 나와...그러는데 뭔말이에요?? 2 | 기사보는데 | 2016/04/22 | 822 |
| 550131 | 돌 전 아기 비행기에서 경기, 자주 있는 일인가요? 13 | 궁금 | 2016/04/22 | 2,683 |
| 550130 | 남편과 싸우고 각방... 6 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 3,516 |
| 550129 | 영화 인생은 아름다워 재밌나요 ? 24 | 호호 | 2016/04/21 | 3,166 |
| 550128 | 유치원에서 친구때문에.. 7 | 고민 | 2016/04/21 | 1,457 |
| 550127 | 가계부 뭐 좋은지 게시판 검색해봤는데 없음... 5 | 시대 | 2016/04/21 | 1,128 |
| 550126 | 프링글스통은 재활용분류 쓰레기 처리 어떻게 하나요? 4 | 감자 | 2016/04/21 | 6,175 |
| 550125 | 오래간만에 들어왔는데 분위기가 틀려진듯 11 | 뭔가.. | 2016/04/21 | 1,969 |
| 550124 | 남편이 갈수록 좋아져요 15 | ㅎㅎ | 2016/04/21 | 8,282 |