그야말로 밀가루를 다 써버렸어요
스콘반죽에 생아로니아를 넣어서 좀많이 촉촉한데 밀가루가 있으면 덧밀 해서 넓적하게 밀어서 삼각형으로 잘라서 구울 생각이었어요
찾아보니 부침가루와 튀김가루가있는데 써도 될끼요??
베이킹의 고수님 계시면 빠른 답변 부탁드릴게요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급)스콘만들다가 밀가루를 다 써버려서
부침●튀김가루 조회수 : 782
작성일 : 2016-02-23 20:35:46
IP : 110.70.xxx.242
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 게자니
'16.2.23 9:04 PM (110.12.xxx.162)부침가루 튀김가루에는 간이 되어 있을 가예요. 마늘가루 소금 후추 이런 거요. 이미 베이킹 파우더나 베이킹 소다도 들어있을 거라서 스콘 반죽에 넣으면 팽창제 과잉이 되지 않을까요?
2. ㅠㅠ
'16.2.23 9:50 PM (123.215.xxx.26)왠만하면 넣지 마세요 저도 예전에 스콘 만들 때 부족해서 부침가루 조금 넣었더니 스콘에서 부침개 맛이 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 534563 | 베란다에서 두달 보관한 한약 먹어도 되나요? 3 | ㅇㅇ | 2016/03/04 | 791 |
| 534562 | 오씸 vs. 김수자 1 | 종아리 | 2016/03/04 | 868 |
| 534561 | 헤어지고 발악중인 제가 바보같네요. 21 | 자유게시판 | 2016/03/04 | 6,562 |
| 534560 | 중학생 반 단톡.. 7 | .. | 2016/03/04 | 1,923 |
| 534559 | 3회 공짜보기 없나요? | 태양의후예 | 2016/03/04 | 477 |
| 534558 | 지난번 전기세 폭탄 그 이후예요~ 10 | 전기세~ | 2016/03/04 | 3,550 |
| 534557 | 저 아쿠아로빅 다닐까 봐요 8 | ㅇㅇ | 2016/03/04 | 1,817 |
| 534556 | 사진을 500장쯤 출력하려는데 1 | 사진 | 2016/03/04 | 1,009 |
| 534555 | 소파수술 원래 이렇게 아픈가요? 7 | 통증 | 2016/03/04 | 5,524 |
| 534554 | 작은 상가 2층에는 어떤 장사가 맞을까요? 6 | 햇살 | 2016/03/04 | 1,513 |
| 534553 | 유용한 지식 어플 베스트 7 9 | 마밈밈 | 2016/03/04 | 1,888 |
| 534552 | 요즈음 정치판 엿보기 3 | 길벗1 | 2016/03/04 | 513 |
| 534551 | 레오의 오스카 수상소감. 19 | 각자도생 | 2016/03/04 | 3,404 |
| 534550 | 국산 청소기랑 유명한 해외 청소기 차이 많이 나나요? 11 | ... | 2016/03/04 | 2,601 |
| 534549 | 저는 진구커플이 너무 설레요... 8 | 간만에 | 2016/03/04 | 2,512 |
| 534548 | 컴퓨터활용능력 자격증 관련해서 좀 여쭤요~ 14 | 공부 | 2016/03/04 | 2,340 |
| 534547 | 썰전 전원책 박근혜 디스한거네요 ㅎㅎ 6 | 국민이라는단.. | 2016/03/04 | 2,880 |
| 534546 | 날이 풀린다더니 왜 계속 춥죠? 18 | ㅜㅜ | 2016/03/04 | 2,770 |
| 534545 | 면세점에서 살만한 화장품 뭐가 있을까요? 1 | dd | 2016/03/04 | 1,239 |
| 534544 | 치과는 정말 양심적인 의사 잘 만나는 게 중요하네요 4 | 코잉코잉 | 2016/03/04 | 2,189 |
| 534543 | 억울한일을 당하니 병이 날것 같아요 3 | 억울 | 2016/03/04 | 1,173 |
| 534542 | 예전에 15살 차이나는 사람을 소개해주려던 사람... 11 | 거절 | 2016/03/04 | 2,637 |
| 534541 | 님들 허벅지는 얼마나 굵은가요? 19 | 갑자기 궁금.. | 2016/03/04 | 3,774 |
| 534540 | 혼자 올라있으면 무조건 세대주인거죠? 2 | 주소지 | 2016/03/04 | 683 |
| 534539 | 고1인데 깝깝하네요... 5 | oo | 2016/03/04 | 1,655 |