바질=후추맛???

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궁중떡볶이를 하는데 소고기양념을 간장, 메이플시럽, 마늘, 바질, 파, 참기름을 넣었어요. 떡은 간장, 메이플시럽, 참기름이었던것 같고‥
후추를 넣지 않았는데 후추맛이 나요.
바질이 후추맛을 내나요??
일단 몇가지 요리를 더 해봐야겠지만‥‥ 후추 대신으로 쓰기 좋을 것 같아요~

[전혀]

아닙니다
바질은 바질만의 향이 있지요

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후추와는 조금 차이나지만..강한 느낌은 조금 비슷한듯해요.
남편이 후추 엄청 싫어하는데.. 얼마전 닭고기 바질뿌려재워서 구웠믄데.. 후추넣었냐고 묻더라구요.ㅎㅎ

[완전 달라요]

떡복이에 바질을 왜 넣어요?
사실 건조한 바질말고 신선한거면 향이 엄청나게 강한데
우리나라 요리와 어울리긴 힘들어요.

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화덕피자 집에서 바질이 들어간 피자 시켜봤더니
애들이 샴푸향 난다고 안 먹었어요.
그러고보니 샴푸향이랑 좀 비슷하더라구요.
먹는 걸로 먼저 접했으면 샴푸향 맡으면서 맛있겠다라고 느꼈을 텐데, 샴푸로 먼저 접했더니...ㅠㅠ
암튼 후추하고는 영~~ 거리가 멀어요.

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마른바질 넣었어요~ 가루까진 아니지만 자잘한거요~파슬리 가루 있잖아요~그것 처럼 생긴거요~고기 넣을때 쓰는거라고 해서 소고기에 뿌려본 거구요.. 바질만 맡으면 허브향이 나는데‥ 요리하니 그 향은 사라지고 저는 후추맛이 나는것 같더라구요ㅜㅜ 저 윗 댓글 남편분이 저랑 같은 맛을 느끼신 듯 합니다ㅎ