중국요리에 들은 이 음식이 뭐죠?

[ㅇ]

직사각형 모양이고 하얗구 쫄깃해요
동물 같긴한데 뭐죠?
납작하구요

오징어 같은데 푸석푸석하면서 쫄깃해요
짬뽕이나 양장피에 주로 들어있어요

[오징어]

오징어일걸요. 저도 비슷한거 물어봤는데 오징어라고 하시더라구요

[ㅇ]

오징어랑 다르던데요?
푸석푸석한 쫄깃함이 있어요
버섯인가? 싶기도한데
갑오징어일까요??

[오징어]

저도 그래서 물어봤었어요. 저는 한치인가 소라인가했는데 오징어였더라구요. 오징어가 그런식감으로 조리될수도 있다는거 처음알았어요. 너무 쫄깃하고 맛있어서 소라인줄알고 매번 버렸었는데 오징어라고하셔서 그뒤부터 꼭꼭 주워먹었네요

[ㅁㅁㅁ]

남미산 오징어 아닌가요.
사람 반만한 크기고 진미채로 많이 만든다던데...

[양장피 검색]

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=rlagksdjf1&logNo=90126139444

갑오징어 같기도 하네요.

[군자란]

심해 오징어예요.

오징어에 대한 수요가 많고 가격대가 높아지자, 중국의 원양어선단이 잡아서
국내에 유통시키는 식재료 입니다.

가격이 싼 대신에 맛이 떨어지는 단점이 있지요.

큰 오징어를 잘라서 냉동유통 시키는 과정이 비위생적이라서,
가급적 그런 식재료를 사용하는 음식점은 멀리 하시는 게 좋을 것 같네요.

[ㅇ]

갑오징어같아요

[유후]

대왕오징어일꺼에요 무라사키라고 하는 것 같은데 엄청 크고 싸요 오징어처럼 감칠맛은 없고 좀 질긴데 저렴해서 식당에서 튀김 재료로 쓰기도 해요

[♥]

해파리는 일단 아니고 담에 물어봐야겠어요

[대왕오징어]

맛은 없지만 가격은 싸서 음식점에서 많이 쓰죠

집에서라면 절대 안 먹을 식재료인데

[ㅇ]

대왕오징어 맞아요???
이거 맛있던데요 쫄깃하고

회전초밥집에서도 비슷한거 초밥으로 올라온거 봤어요

[ㅇ]

헐!!
찾아보니 대왕오징어인가봐요
초밥집에 있던뎅
근데 전 이거 맛있던데요

[대왕오징어]

중식집 알바했을때 납품된 거 봤어요

[...]

위소라 일꺼예요
저도 좋아해서 찾아본적있어요