몇가지는 요리하고 몇가지는 배달시키려구요.
월남쌈을 하려고 하는데 한두시간 전에 미리 말아놔도 될까요?
라이스페이퍼끼리 딱 붙어 뭉칠 것 같아서요.;;
그리고 안에 들어가는 소고기는 샤브샤브 용
그냥 끓는 물에 데쳐서 넣는 건가요...?
늘 불고기만 넣었었는데 양념 안된 소고기는 어떻게 넣는건지 모르겠네요~~
몇가지는 요리하고 몇가지는 배달시키려구요.
월남쌈을 하려고 하는데 한두시간 전에 미리 말아놔도 될까요?
라이스페이퍼끼리 딱 붙어 뭉칠 것 같아서요.;;
그리고 안에 들어가는 소고기는 샤브샤브 용
그냥 끓는 물에 데쳐서 넣는 건가요...?
늘 불고기만 넣었었는데 양념 안된 소고기는 어떻게 넣는건지 모르겠네요~~
말아서 깻잎을 한번 더 둘러주면 달라붙지 않는다고..
고기는 샤부샤부 음식점에서 먹듯 물에 데치면 되는데
양념 없이 식으면 맛이 어떨지..
식어도 괜찮을듯. 좀 바싹 구우셔서. 훈제요
초대받은집에서 레몬슬라이스로 롤 사이사이 끼워놓았던데
괜찮았어요.
미리 해두시는 건 괜찮은데 접시에 담을때 포개놓으시면 다들 붙고 난리나요.
파프리카 노랑 빨강이랑 훈제오리 오이 팽이버섯 요렇게만 넣었는데도 색도 예쁘고 좋았어요.
아니면 무쌈말이도 괜찮죠.
저는 월남쌈을 싸고나서
올리브유를 살짝 바르니
다음날도괜찮던데요~~
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