요리고수님^^
물이 질퍼덕 안생기고
뻑뻑한 오징어볶음 먹고싶어요
칼칼한 국물이 없는
도와주세요
꾸벅^*^
요리고수님^^
물이 질퍼덕 안생기고
뻑뻑한 오징어볶음 먹고싶어요
칼칼한 국물이 없는
도와주세요
꾸벅^*^
센불에 볶아요. 근데 아무리 센불이라도 가정집 가스렌지 화력으론 어느정도 물이 생길수 밖에 없어요.
아니면 데쳐서 볶든지요.
데쳐서 볶고
그것도 부족하면 물전분을 마지막에 조금 넣으면 됩니다...
물전분은 물: 전분을 1:1로 만들면 됩니다.
오징어를 살짝 데칩니다
그리고 세게 빠르게 휘릭
그리고 바로먹기
고추장말고
고추가루 간장으로 볶아요.
고추장이 물이 많이 생겨요
넓은 팬을 센불에 달구었다가 준비한 재료 넣고 센불에 볶습니다.
야채를 조금 넣어야 되고 오징어도 양이 많지 않아야 됩니다. 고추가루와 간장, 설탕양념이고..
야채를 먼저 볶다가 수분 좀 날리고 양념 넣어 휘리릭 볶다가 오징어 넣어 볶으면 되는데..
불이 세니까 타지 않게 만반의 준비 후에 휘리릭...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
529313 | 내맘을 몰라주는 (하 시리즈) 2 | ㅏㅏ | 2016/02/18 | 519 |
529312 | 쿡가대표 보셨나요 4 | .. | 2016/02/18 | 2,075 |
529311 | 요가하면 원래 졸린가요? 9 | .. | 2016/02/18 | 2,126 |
529310 | 머리만 이뻐요.. 2 | ㅇㅇ | 2016/02/18 | 1,336 |
529309 | 회사 남자후배한테 장난반으로 만나자고 했는데 정말 나왔어요. 48 | 후배 | 2016/02/18 | 20,865 |
529308 | 알레르기반응검사했는데요, 2 | //// | 2016/02/18 | 1,108 |
529307 | 나이든 여자가 다시 가질수 있는 직업이 뭘까요? 14 | 매지션 | 2016/02/18 | 7,122 |
529306 | 제 패딩세탁법 좀 봐주세요 13 | 봄맞이 | 2016/02/18 | 3,034 |
529305 | 엄마랑 싸우고 심한말을 한것 같아요. 11 | ㅇㅇ | 2016/02/18 | 2,689 |
529304 | 병원비 1 | 친척 | 2016/02/18 | 591 |
529303 | 녹두 갈아 둔 걸 깜박했는데.. 무조건 버려야 할까요? ㅠㅠ 1 | 동이마미 | 2016/02/18 | 567 |
529302 | 앤틱가구 스크래치 칠할 펜?유성매직 있나요? 4 | 주니 | 2016/02/18 | 2,112 |
529301 | 미드 영드 추천 3 | 소나기 | 2016/02/18 | 1,043 |
529300 | 스몰 웨딩 13 | mistls.. | 2016/02/18 | 3,856 |
529299 | 비비크림 바르기로한 하대길 (하 시리즈) 1 | ㅌ | 2016/02/18 | 704 |
529298 | 번역 좀... 5 | 번역 부탁드.. | 2016/02/18 | 532 |
529297 | 시어머니께 좋은 마음으로 했던 시도가 후회될때가 너무 많아요. 41 | 채경화 | 2016/02/18 | 9,180 |
529296 | pmp에 ebsi 인강 다운받기가 힘들어요. 4 | 기계치 | 2016/02/18 | 1,347 |
529295 | 여성탈모영양제 판토가 드시는분들요 | 탈모야가라 | 2016/02/18 | 1,036 |
529294 | 소두증의 원인..지카바이러스 아닌 '몬산토 살충제' 1 | 몬산토 | 2016/02/18 | 2,079 |
529293 | 친구가 되는데 있어 지적수준이나 아이큐가 중요한가요 3 | 지적수준 | 2016/02/18 | 1,545 |
529292 | 식탁 표면 밀려고 하는데.... 3 | 델리뽀 | 2016/02/18 | 808 |
529291 | 발포비타민~ 3 | 비타민 | 2016/02/18 | 1,461 |
529290 | 윗집이 매일 안마기를 두시간동안 돌려요 5 | ㅡ | 2016/02/18 | 2,043 |
529289 | 규제, 물에 빠뜨리고 살릴 것만 살려야 6 | ... | 2016/02/18 | 661 |