요리고수님^^
물이 질퍼덕 안생기고
뻑뻑한 오징어볶음 먹고싶어요
칼칼한 국물이 없는
도와주세요
꾸벅^*^
요리고수님^^
물이 질퍼덕 안생기고
뻑뻑한 오징어볶음 먹고싶어요
칼칼한 국물이 없는
도와주세요
꾸벅^*^
센불에 볶아요. 근데 아무리 센불이라도 가정집 가스렌지 화력으론 어느정도 물이 생길수 밖에 없어요.
아니면 데쳐서 볶든지요.
데쳐서 볶고
그것도 부족하면 물전분을 마지막에 조금 넣으면 됩니다...
물전분은 물: 전분을 1:1로 만들면 됩니다.
오징어를 살짝 데칩니다
그리고 세게 빠르게 휘릭
그리고 바로먹기
고추장말고
고추가루 간장으로 볶아요.
고추장이 물이 많이 생겨요
넓은 팬을 센불에 달구었다가 준비한 재료 넣고 센불에 볶습니다.
야채를 조금 넣어야 되고 오징어도 양이 많지 않아야 됩니다. 고추가루와 간장, 설탕양념이고..
야채를 먼저 볶다가 수분 좀 날리고 양념 넣어 휘리릭 볶다가 오징어 넣어 볶으면 되는데..
불이 세니까 타지 않게 만반의 준비 후에 휘리릭...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
533340 | 친구가 넘 그리운 6세 여아... 7 | 안타깝ㅠ | 2016/03/01 | 1,479 |
533339 | 중학교 입학식 끝나고도 바로 수업인가요? 5 | ㅇㅇ | 2016/03/01 | 1,232 |
533338 | 전화 해 볼까요. 3 | 000 | 2016/03/01 | 718 |
533337 | 정진후의원 사자후 감동입니다 4 | 11 | 2016/03/01 | 972 |
533336 | 조미김 추천해요 6 | ... | 2016/03/01 | 2,099 |
533335 | 잠원 한신 4차 사시는 분들.. 10 | 질문이요 | 2016/03/01 | 3,312 |
533334 | 목소리가 크다는데... 3 | 코앞이 봄 | 2016/03/01 | 678 |
533333 | 지금 피디수첩 63세 여자분 4 | 와 | 2016/03/01 | 2,955 |
533332 | 감정과 욕정이 분리 되는 사람도 있다네요 2 | 카타차 | 2016/03/01 | 1,566 |
533331 | 결혼 적령기 아들 여자친구.. 두달사귄 여자 결혼감으로 어떤지 .. 18 | ㅡㅡ | 2016/03/01 | 8,137 |
533330 | 더민주는 공중해체하고 정의당에 당 갔다 바쳐라~~ 22 | .... | 2016/03/01 | 1,824 |
533329 | 저희집 도우미 이모님 자랑할래요..ㅎㅎ 10 | 당황 | 2016/03/01 | 4,734 |
533328 | 아이 유치원 사진 오늘까지 다운 받아야 하는데 홈피 드가니 싹 .. 2 | ㅇㅇㅇㅇ | 2016/03/01 | 570 |
533327 | 열쇠주머니. . | ㅠㅠ | 2016/03/01 | 449 |
533326 | 심상정의원 나오는 거 맞죠?? 9 | 국정화반대 | 2016/03/01 | 1,364 |
533325 | 여기는.. 1 | ... | 2016/03/01 | 329 |
533324 | 요즘 젊은 사람들 연애 스타일 말이예요 3 | .. | 2016/03/01 | 2,173 |
533323 | 남자는 목소리가 중요하네요 7 | 하앜 | 2016/03/01 | 3,212 |
533322 | 고속터미널에서 인천 송도 어떻게 가나요? 7 | 지혜를모아 | 2016/03/01 | 1,463 |
533321 | 김용익 의원 트윗 12 | 꼭보세요^^.. | 2016/03/01 | 2,261 |
533320 | 3월말에 친정엄마와 갈만한 여행지 추천부탁드려요 2 | .. | 2016/03/01 | 965 |
533319 | 자식에게 어느 정도 기대하세요 8 | .. | 2016/03/01 | 2,810 |
533318 | 남자피부 않좋은건 어떠ᆞㄴ 느낌드나요? 12 | 그럼 | 2016/03/01 | 5,930 |
533317 | 치인트..백인하가 왜 저래요? 11 | ㅎㄷㅁ | 2016/03/01 | 4,469 |
533316 | 이직한 회사가 한시간이 넘게 걸리네요.. 2 | ,,, | 2016/03/01 | 1,031 |