혹시 아세요?
고등어 자반 자그마한 거 안 먹고 그릇에 담아 뒀더니 말랐네요.
자반이지만 간은 싱겁네요.
말린 상태에서 할 수 있는 요리가 있을까요?
자유게시판
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말린 고등어 요리
뭐든 조회수 : 1,418
작성일 : 2016-02-11 21:49:06
IP : 61.79.xxx.56
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.2.11 9:56 PM (59.15.xxx.181)조려야죠
간고등어니까
물두르고 간장은. 아주아주 조금
고춧가루를 많아넣고 파마늘설탕
조려보세요2. 맛있겠다
'16.2.11 10:02 PM (91.183.xxx.63)고등어 조림, 고등어 강정 등이요
맛있겠어요~~3. ㅇ
'16.2.11 10:04 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글윗글처럼 토막내서 조려도되구요.
조릴때 김치조금 얹어 조리면 맛있어요.
통째로 기름 두르고 팬에 구워도됩니다.
싱거우면 소금 조금 흩뿌려드셈
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