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빵에 왠 아밀라아제 리파아제같은게 들어가나요

성분 조회수 : 986
작성일 : 2016-02-07 12:05:42

편의점에서 빵을 하나 사왔는데

곰곰보니 성분에 왠 리파아제 아밀라아제 같은 효소성분이 들어있어요

왜 빵에 이런걸 넣는거요?

IP : 220.71.xxx.227
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.2.7 12:14 PM (112.140.xxx.220)

    빵에 첨가한것이 아니라..
    원재료인 밀가루 성분 중에 하나예요.


    참고로..왠 ==>웬

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