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갈비찜 할때 꼭한번 데쳐야하나요? 그냥 재움 안될까요?

ㅡㅡ 조회수 : 2,676
작성일 : 2016-02-05 22:34:24
끓는물에 데치고 했더니 고기깊은맛이 덜하든데 데치지않고 그냥 하면 몸에 안좋을까요? 충분히 물에 담가핏물제거했는데 안데치고 하면 안되나요?
IP : 116.41.xxx.169
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '16.2.5 10:42 PM (116.37.xxx.99)

    전안데쳐요
    데치기 싫으시면 뜨거운물한번 끼얹으면어떨까요

  • 2. ..
    '16.2.5 10:44 PM (121.88.xxx.35)

    깨끗이 씻어 뜨건물에 넣자마자 빼기..

  • 3. 엄마
    '16.2.5 10:47 PM (220.95.xxx.102)

    저도 그냥햬요 고기값이 비싸진후르

  • 4. 데쳐요
    '16.2.6 12:16 AM (66.249.xxx.218)

    핏물 빼고나서 끓여도 불순물로 보이는 거품들 찌꺼기들 나오더라고요

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