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깎두기 양념이 쓴데.. 혹시 새우젓 때문일까요?

에고 ㅠㅠ 조회수 : 1,132
작성일 : 2016-02-03 08:02:17
양파. 사과. 배. 새우젓 많이 갈아 마늘 생강에 고춧가루 넣고 버무렸는데 ..
양념 자체가 쓰네요. 왜 이럴까요?
혹시 새우젓이 오래 돼서 그럴까요? ㅠㅠ
IP : 69.157.xxx.50
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '16.2.3 8:05 AM (211.237.xxx.105)

    새우젓 오래되면쓴맛이 날까요? 새우젓 하나만 건져서 드셔보세요. 쓴맛이 나나 안나나..
    만약 새우젓에서 쓴맛이 안난다면 생강이 많이 들어간것 아닌가 싶네요.

  • 2. ㅠㅠ
    '16.2.3 8:07 AM (69.157.xxx.50)

    네~ 새우젓 먹어봐야겠어요~^^
    감사합니다. 에고.. 양념이 넘 아깝네요. ㅠ

  • 3. ㅇ
    '16.2.3 8:17 AM (116.125.xxx.180)

    제꺼도써요
    생강때문이예요
    전 섕강 한톨다넣어서요

  • 4. 어쩌나
    '16.2.3 8:29 AM (112.146.xxx.107) - 삭제된댓글

    생강 많이 넣으면 쓰대요.
    버리지 마시고 푹 익혀서 들기름과 맛술 약간 넣고 조리면 맛있어요.

  • 5. ...
    '16.2.3 8:42 AM (69.157.xxx.50)

    아~ 생강이 잘못한거네요^^
    새우젓 몇개 먹어보니 괜찮아서.. 도대체 뭐지? 하고 있었어요.
    익혀 볼게요^^
    답변들 감사합니다 :)

  • 6. ㄴㄴ
    '16.2.3 10:02 AM (182.230.xxx.75)

    양파 때문일거에요 . 한번 양파를 갈아 맛을 보세요 .

  • 7. 늦둥이맘
    '16.2.3 10:04 AM (14.32.xxx.70) - 삭제된댓글

    저도. 양파때문입니다.

  • 8. .....
    '16.2.3 10:11 AM (69.157.xxx.50)

    양파.. 좀 어리둥절 하지만 재료가 섞이면 또 다른맛 나기도 하니 다시 만들어 봐야겠어요.
    양파는 단맛이 남는줄 알았는데 쓴맛이 나기도 하는군요.
    참고할게요^^

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