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간고등어요리질문요

그리 조회수 : 620
작성일 : 2016-02-02 19:16:17
아는지인께서 간고등어 한손을 주셨네요 김장김치넣고 조림or찜식으로 해먹구싶은데요 요리고수님들 맛있는 비법좀 부탁드려요 고등어는 구워서만 먹어봐서요
IP : 58.120.xxx.245
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆞ
    '16.2.2 7:34 PM (223.62.xxx.11)

    여지껏 폰으로썼는데 어찌된건지 어디로펑했네요
    다시쓸께요 제가하는방법은요 김장김치 꼬다리를 따고 냄비에 길게 깔아놓은다음 고등어를 올리고 그위에 양념장을넉넉하게 ㅇ바른다음 육수붓고 푹 끓여요 마지막에 양파하고대파좀넣어 좀더끓여요 육수가없으시면 쌀뜨물도 괜찮아요 양념장은 간장 고추가루 마늘 설탕 후추 참기름넣어 만들어요

  • 2. 간고등어
    '16.2.2 7:56 PM (221.138.xxx.184)

    간고등어 참조해요~

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