자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전기렌지(하이라이트)에 철팬이나 롯지 쓰시는 분 계세요?
다름이 아니라 몇년전에 쓰다가 쳐박아둔 드부이에 철팬이 갑자기 생각나서 시즈닝 했는데요.
센 불로 열을 가하니 밑면이 동그랗게 되네요 ㅠㅠ
편평한 부분이 볼록해지면서 냄비가 막 돌아요. 작은 볶음용 팬인데 ㅠㅠ
전기렌지에 철팬은 원래 안될까요?
제가 냄비가 좀 많은데.. 무쇠 종류도 전기렌지로 바꾸고는 한번도 안써봤어요.
열전도율이 안좋을 것 같아서 스텐팬만 썼어요(식기세척기에 넣기도 편하구요)
르쿠르제도 있고 스타우브도 있고 롯지도 있는데
르쿠르제나 스타우브는 보통 냄비처럼 쓰면 될테고 롯지는 어떤가요?
예열 시간이 오래 걸리거나 밑면때문에 상판에 스크래치 안날까요.
롯지가 르쿠르제처럼 밑이 맨질맨질하진 않잖아요.
그러니까 전기렌지에 철팬이나 롯지 사용하시는 분. 팁 좀 주세요~~
1. ㅇㅇ
'16.1.30 2:07 PM (121.168.xxx.41)코팅팬도 얇은 건 전기레인지에 부적당해요
마트에서 편편한 거 분명 확인하고 샀는데
집에 와서 쓰기만 하면 뒤틀려지는 거예요.
식히면 다시 편편... 보니까 열에 약하게 만들어진 건 못 쓰겠더라구요
(싼 팬들이 주로...)
롯지팬 무쇠나라 팬, 잘 쓰고 있어요.2. 팬이
'16.1.30 2:58 PM (119.194.xxx.30)팬이 가벼우면...빙빙돌더라구요...
저도 락앤락 18센티 코팅팬 하나 샀는데...가벼워서 그런지..빙빙 돌아요..
묵직한 코팅팬 다시 샀어요... 무거운 냄비나 팬들은 않그래요...
묵직한걸 써야되더라구요..3. ...
'16.1.30 3:07 PM (59.7.xxx.5)철팬 쓰시는 분은 안계신가보네요
철팬이 롯지만큼 엄청 무거워요. 그런데 중간이 부풀더라구요 무섭게;;;
냄비는 통삼중으로 다 쓰구요
바쁜 아침에 달걀후라이 용으로 코팅팬 써요.
엄청 두꺼운 팬이에요.
롯지는 가스레인지 처럼 그냥 쓰는거죠?
예열이 오래 걸릴텐데 쓰시는 분 불편하진 않으세요?
이고지고 사는 냄비들 버라이어티하게 써볼까 했는데 제약이 있네요4. 단풍나무
'16.1.30 3:17 PM (49.171.xxx.229)불이 세서 바닥 올라 오는 거에요
일반적인 오해가 전기렌지는 약 하다 인데
처음 불 올라오는게 느려서 그렇치 약하지
않아요. 전 프라이팬은 3~4단 정도에서 써요
불을 좀 낮추어서 써 보세요5. 단풍나무
'16.1.30 3:20 PM (49.171.xxx.229)이름이 생각이 안나서
드브이에 손잡이 에펠탑 처럼 생긴거.
그거 2년넘게 쓰고 있는데 괜찮아요6. 음.
'16.1.30 5:40 PM (112.150.xxx.194)드부이에 양수팬있어요. 무거운거요.
근데, 이게 바닥에 아주 촥 붙진 않네요. 한쪽이 살짝떠요.
근데. 그 두꺼운팬이 부푼다구요???
제껀 바닥만 쫙 안붙지 쓰는데는 지장없어요.
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