설에 쓸 전복 보관 어떻게 하나요?
작성일 : 2016-01-29 16:11:39
2060528
방금 전복이 선물로
들어왔어요
활전복 이네요
설에 쓸거면
김냉에 보관할까요
아님 그냥 냉동실에
넣었다
설에 꺼내 쓸까요?
IP : 39.125.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.1.29 4:13 PM
(119.197.xxx.61)
생물>급냉>>>보관입니다.
2. 초보주부
'16.1.29 4:37 PM
(202.14.xxx.161)
저도 같은 선물을 받고 꼽사리로 여쭤볼게요.
냉동했다 쓴다면, 전복을 손질해서 냉동하나요? 아님 이대로(씻지 말고) 얼렸다가 녹일때 닦고 손실해서 먹나요?
3. 전복
'16.1.29 4:53 PM
(221.148.xxx.41)
죽으로 끓일것은 손질해서 잘라서 소분해서 냉동하구요 내장도 따로 보관했다 물넣고 믹서기로 간후에 죽 끓일때 같이 넣습니다
전복은 재료 자체로 맛있기 때문에 전 다른 요리 잘 안하구요 손질 한후 윗부분을 갑오징어 칼집넣듯이 모양낸후 후라이팬에 참기름만 두른후 앞뒤로 익혀 냅니다 그렇게 바로 먹어도 되고 남는다면 그렇게 익힌후 식혀서 냉동실에 보관한후 먹고 싶을때 다시 데워 드시면 됩니다 전 몇십마리 단위로 해서 그리 넣어 두어요
4. 전복
'16.1.29 4:54 PM
(221.148.xxx.41)
회로 먹는 걸 좋아시면 회로 먹어도 좋아요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 530234 |
얼마전에 여기서 본 글인데(애견 관련)기사 정말 쉽게 쓰네요. .. 4 |
00 |
2016/02/20 |
820 |
| 530233 |
예비중 여자아이 학교생활 팁 5 |
은지 |
2016/02/20 |
1,807 |
| 530232 |
안철수 "한일 위안부 합의 무효선언이 김경순 할머니에 .. 3 |
무효 |
2016/02/20 |
981 |
| 530231 |
무식한 질문이지만 달러는 어떻게 사나요? 3 |
... |
2016/02/20 |
1,725 |
| 530230 |
녹차,홍차 등 안 먹은 오래된 차들요 5 |
먹기엔 |
2016/02/20 |
2,390 |
| 530229 |
남편 다이어트 식단이요 2 |
.. |
2016/02/20 |
865 |
| 530228 |
나이 40 중학생 아이 전문직 이혼하고 다시 시작할수 있을까요 .. 57 |
이혼 |
2016/02/20 |
16,072 |
| 530227 |
세월호676일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 7 |
bluebe.. |
2016/02/20 |
395 |
| 530226 |
결정사 상담실장과 회원이 잘되는경우있나요? 3 |
궁금 |
2016/02/20 |
3,001 |
| 530225 |
대한민국 국민의 50%는 비정상, 비상식한 사람들입니다 3 |
비정상 |
2016/02/20 |
1,042 |
| 530224 |
남자들은 치즈돈가스 좋아하나요'? 7 |
딸기체리망고.. |
2016/02/20 |
1,371 |
| 530223 |
아침 빈 속에 먹일 시판 마시는 요거트 뭐 먹이시나요? 11 |
아침대용 |
2016/02/20 |
1,770 |
| 530222 |
시그널 같이 봐요 30 |
ㅇ |
2016/02/20 |
3,787 |
| 530221 |
어제 후쿠시마에 진도 5.1의 지진이... |
... |
2016/02/20 |
931 |
| 530220 |
리서치전화 짜증이네요.. 6 |
.. |
2016/02/20 |
1,440 |
| 530219 |
보테가 베네타 잘 아시는 분(제품 추천 이런 거 아님) |
궁금 |
2016/02/20 |
988 |
| 530218 |
류준열은 택이줌한테 영원히 시달릴듯 21 |
ㅋㅋㅋ |
2016/02/20 |
6,169 |
| 530217 |
무한도전보고 울었어요 4 |
바비짱 |
2016/02/20 |
5,437 |
| 530216 |
연애 시작할때 순서가 궁금해요 2 |
연애 |
2016/02/20 |
1,710 |
| 530215 |
눈썹 정리 뭘로하세요? 2 |
ㅗㅗ |
2016/02/20 |
1,434 |
| 530214 |
가수 박기영 노래 정말 잘하네요!! 1 |
와~ |
2016/02/20 |
986 |
| 530213 |
친한 친구면 꼭 최대한 많은 것을 공유해야만 하나요? 5 |
... |
2016/02/20 |
1,111 |
| 530212 |
알뜰폰 0원 요금제 요? 1 |
딸기체리망고.. |
2016/02/20 |
1,186 |
| 530211 |
요즘 냉장고 모터소음 어떻던가요? 3 |
82에 저주.. |
2016/02/20 |
1,343 |
| 530210 |
취업 고민이네요.... 1 |
ᆢ |
2016/02/20 |
790 |
