병아리콩은 어떤 맛인가요

[콩사랑]

병아리콩이 렌틸콩인가요?

병아리콩은  백태 서리태보다 부드러운가요?

맛은 어떤가요?

콩이 좋다는데 잘 안먹어서 병아리콩 한번 사볼까 합니다.

[ㅇㅇㅇ]

노랗고 동그란 콩.. 렌틸콩보다 커요 동글동글하고요.
맛은.. 밤맛인데 옅은 밤맛이고 식감도 밤 비슷해요.
전 불렸다가 따로 밥에 두기 귀찮아서 맛있는데도 요즘 안사게 되더라고요.

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병아리부리처럼 조금 뽀죡한 부분이 있어서 병아리콩이래요. 밤맛이고 그냥 뻑뻑해요, 제 입에는...

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약간 싱거운 삶은밤 맛?
다이어트 할 때 병아리콩 덕 많이 봤습니다.

[五行™]

병아리콩은 옅은 노란빛을 띄고 백태 정도의 크기입니다. 렌틸콩은 갈색 빛이 나고 비행접시처럼 타원형으로 생겼어요. 껍질을 벗기면 빨간 색을 띕니다. 갈색 렌틸콩은 껍질 벗기지 않은 것이고, 레드 렌틸콩은 껍질을 벗긴 것으로 품종은 같습니다. 저는 병아리콩으로 콩국수를 자주 해먹습니다. 백태처럼 오래 불리거나 삶지 않아도 되어서 편합니다. 20분 삶아서 물과 함께 믹서기로 곱게 갈고 국수사리를 넣어서 먹어요. 백태보다 고소한 맛은 덜하지만 대신에 담백한 맛은 더 낫습니다. 비리지도 않고요. 밥에 넣어서 하면 밤맛이 납니다.

[이게]

영어로 chickpea예요. 그러니까 그냥 직역해서 병아리콩인거죠.
이걸 주재료로 갈아서 허머스딥 만들어서 피타 브래드나 생야채들 찍어서 먹으면
그 고소한맛에 무한대로 들어간다죠 ㅎㅎ

[밤맛!]

맛있어요!