싱크대 교체 조언 구합니다

[ㅇㅇㅇ]

현재 ㄱ자 씽크대인데요, 가스레인지와 개수대가 ㄱ자로 꺽이는 부분에 바로 맞닿아 있어요
개수대에서 재료 손질 한 뒤 도마에서 썰고 냄비에서 양념 하고 가스레인지로 옮겨야 하는데
개수대와 가스레인지가 직각으로 맞닿아 있으니 준비 공간이 충분치가 않아요.
ㄱ자 꺽인 부분 안쪽 공간으로 도마 놓고 하려니 여간 불편한게 아닙니다
마침 싱크대가 노후해서 새로 바꾸려는데
개수대 위치는 아래 보일러나 배관때뮨에 바꿀 수가 없고
가스레인지 위치를 옮기는 방법을 생각해봤는데요

싱크대를 二 모양으로 배열하면 어떨까 싶어요.
ㄷ자로 하기에는 공간이 좁고요
ㄷ자에서 측면을 빼고, 二로 만들면...
그래서 한쪽면에 개수대와 준비대 놓고
뒤돌아서 벽쪽으로 가스레인지 놓고 가스레인지 옆쪽도 아일랜드싱크대처럼요.
그럼 집 구조상 가스레인지가 거실쪽 방면인데요.
싱크대에 가스레인지 뒤로 턱처럼 만들어서 가리면 될거 같고
그 뒤로 식탁을 두면 식탁이 거실과 주방 사이에 위치하는데
지금 ㄱ자일때보다 식탁이 좀 더 거실쪽우로 가게 되요

티브이에서 연예인 집들 보면 다이닝 공간 말고 주방이 다용도실처럼 따로 있고 二자로 한쪽에는 개수대 가스레인지등에 일렬로. 그 뒷쪽은 수납장. 인 것은 봤는데
이렇게 개수대와 가스레인지가 마주보고 있우면 어떨까 싶네요.
혹시 이렇게 쓰는 댁은 없우신지. 괜찮은 생각인지 궁금합니다

[그리고]

식탁과 닿을 싱크대에 가스레인지때문에 턱을 만들어야 하는데
싣탁으로 음식 놓고 하려면 싱킁대에 턱(담) 이 없는게 편할거 같고. 가스레인지 부분만 담을 만드는게 나을까요?
싱크대에 가림막 용도로 턱을 만들면 식탁으로 오고 가기 많이 불편할까뇨