짬뽕라면에 계란 풀어넣으면 이상하려나요?

[,,]

맛짬뽕이 집에 있는데

전 맛이 그냥 그렇더라구요.

그 불맛나는 기름 안넣으면 딱 오징어짬뽕맛이예요.

인공향이 싫어서 그냥 그렇게 먹는데

계란 넣음 맛 없으려나요?ㅎㅎ

배고파요...ㅠㅠ

[진짬뽕]

이 맛있어요!
계란 넣으면 이상할거 같아서 계란를 풀지 않고 깨서 그대로
국물에 퐁 넣었더니 괜찮아요.

[ㅇㅇㅇ]

라면 물끓을때 스프부터 넣고 면넣기전에 계란을 처음에 딱 깨서넣고 그 위에 라면 넣은후에요.
부글부글 끓으면 위에 면만 풀어놓고 들었다놨다 하면서 계란은 건들지 마세요.
그럼 안에 계란이 깨넣은 그대로 반숙 수란이 되어서 국물도 지저분하지 않고 깔끔하고 염분도 계란이 흡수해줘서 더 맛있어져요.

[현현]

아하 계란부터 넣고 면을 넣는 팁이 있었군요~

[어휴]

그 인공향으로 불맛내는것 좀 하지말았으면 ㅠ

[방금 전에 불짬뽕^^]

면을 푹 익히지 말고 살짝 덜 익었을때 면만 꺼내 계란말이 때처럼 잘 섞은놓은 계란을 국물에 얇게 펼치듯 뿌리면 중국집에서 하는 계란처럼 국물과 섞이지 않아요.
그렇게 해서 면위에 국물을 부어 주면 국물맛도 살리고 보기에도 그럴듯 하더라구요.

[...]

계란 넣으면 맛있어요.

저도 그 불맛 난다는 액상 스프 너무 무섭더라구요.