82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부침개 - 부침가루와 물의 비율 - 비결이 있으신가요?

요리 조회수 : 2,403
작성일 : 2016-01-24 18:37:36

그게 젤 어렵더라구요.

반죽의 농도 맞추는 거요. ㅠㅠ

해물, 야채 넣고 부침개 하려는데요,

부침가루와 물을 어떤 비율로 하시는지

그냥 눈대중으로 대충 하시죠?

저는 그게 참 어렵네요. ㅠㅠ

IP : 175.209.xxx.160
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재료
    '16.1.24 6:41 PM (175.199.xxx.227)

    재료마다에서 나오는 수분이 있어서 그 때 그 때 맞추셔야 해요..
    최대한 물을 작게 잡으시고 반죽을 개 놨다
    자체에서 빠져 나오는 수분이 있으니 그 때가서 물을 맞추셔야 해요..

  • 2. 식용유
    '16.1.24 7:08 PM (125.177.xxx.42)

    기름 수저로 듬뿍넣으라고 티비에서보고했는데
    맛있었읍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
521498 지금 제주공항 최충일기자, 그 최충일 기자 맞죠? 2 오ㅅㅇ 2016/01/25 2,042
521497 병원에서 코빼는 거에 대해 문의해 보아요 3 사과향기 2016/01/25 1,421
521496 한번 죽도록 힘든 후 심각한 부조화가 있어요. 8 음음 2016/01/25 2,445
521495 저 그만 두려고요 19 재취업 2016/01/25 5,521
521494 비행기 결항시 3 걱정 2016/01/25 984
521493 효자법이 생각나네요 1 각자의 삶 2016/01/25 755
521492 예비 초 5 영어학원 어떻게 하는 것이 좋을까요? 3 학부모 2016/01/25 1,231
521491 중1아이 고등수학 선행 좀 봐주세요 2 어떻게 2016/01/25 1,577
521490 옛추억 - 더블데크 카세트 기억하시는 분? 3 ㅎㅎㅎ 2016/01/25 590
521489 강아지 키우는 분들.. 2 ... 2016/01/25 826
521488 '천안함 좌초설' 신상철씨에 징역 8월 집유-오마이뉴스 6 11 2016/01/25 844
521487 불면증 고쳐보신 분 있나요? 6 ㅇㅇ 2016/01/25 1,820
521486 농가에서 사먹는 유정란 껍질균 괜찮을까요? 5 궁금이 2016/01/25 1,023
521485 겨울 원피스 평가해주세요. 부탁드릴게요. 40 ... 2016/01/25 6,634
521484 미국 초등학교 중학교 평가 사이트 알려주세요 2 미국 2016/01/25 801
521483 중고등학생 성적 높을수록 일베 내용 신뢰(경기교육청이재정) 5 심층면접설문.. 2016/01/25 960
521482 십이지장궤양진단받고 맥주마시는; 1 .. 2016/01/25 869
521481 할랄 도축장 예정대로 진행한다는데요? 3 eeee 2016/01/25 1,241
521480 진중권을 좋아하는 인간들도 다 있네요 ㅋ 28 진중권 2016/01/25 2,959
521479 세상 모든게 재미 없고 무의미하게만 느껴 집니다..... 7 ,,, 2016/01/25 2,743
521478 기억력이 급격히 떨어지는 시기가 몇 세 쯤인가요? 7 기억 2016/01/25 2,332
521477 '전주 붕어빵 소녀' 간암 엄마는 없었다 4 11 2016/01/25 4,677
521476 국어과외선택 결정....도움 좀 부탁드려요 4 도움부탁 2016/01/25 1,078
521475 남편이나 남자친구가 쓰는 향수중 괜찮은것 추천해주세요 5 .. 2016/01/25 1,223
521474 대전에 이명치료 잘하는곳 .. 2016/01/25 6,053