유명한 죽집에 김치불낙죽(?)..집에서 비슷하게 만들 수 있나요?
작성일 : 2016-01-23 12:06:17
2056838
아이가 어제 교정장치를 했는데요.시간이 지날수록 더 아프다구요.
아이가 그 죽을 좋아해서 해주고 싶은데요. 집에 오징어는 있어요.
어떻게 하면 비슷한 맛이 날까요?
죽을 쑤려면 쌀은 갈아서 해야할까요? 근데 어떻게 가나요? 죽은 안쑤어봐서 ...제가 모르는게 많네요.
IP : 123.212.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌀
'16.1.23 12:55 PM
(121.124.xxx.4)
-
삭제된댓글
가는건 믹서기에 밥이랑 물 붓고 갈아서 죽 만들어요
저도여기 낙지김치죽 사먹기 넘 아깝더라구요
예전보다 양도 줄었어요 확실하게~~ㅠ
집에서 해먹고 싶더라구요
2. 연두같은 거
'16.1.23 1:06 PM
(1.241.xxx.222)
넣어보세요ㆍ
3. 김치 불낙죽은
'16.1.23 2:28 PM
(42.148.xxx.154)
-
삭제된댓글
모르고요.
오징어를 잘게 다져야 하겠지요
밥을 다시마 육수에 한 다음 그걸 끓이면서 계속 밥알을 응깨듯이 나무 주걱으로
저어야 합니다.
어느 정도 응깨졌으면 소금 간을 해 보세요.
밥알이 응깨는 것은 본인의 취향에 따라 알아서 하시면 됩니다.
4. 김치 불낙죽은
'16.1.23 2:28 PM
(42.148.xxx.154)
모르고요.
오징어를 잘게 다져야 하겠지요
밥을 다시마 육수에 한 다음 그걸 끓이면서 계속 밥알을 응깨듯이 나무 주걱으로
저어야 합니다.
어느 정도 응깨졌으면 소금 간을 해 보세요.
밥알을 응깨는 것은 본인의 취향에 따라 알아서 하시면 됩니다.
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