르쿠르제에 콩나물밥 해먹기 성공했어요.

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일단 솥에 기름 살짝 둘러주고

쌀 앉히고 10분 바글 바글 끓이고

한번 저어주고

김치 볶은거 하고 콩나물 삶은거 얹어서

10분 약불에 뜸들이고

불끄고 오분 이렇게 했어요

완전히 누룽지 없이는 안되었지만

밥도 고슬 고슬 맛있고

경빈마마님 글 보고 김치도 달달 볶아서 넣으니

물러지지 않고 아삭하고

콩나물은 백선생 말대로

삶아서 삶은 물로 밥물하고 남은 육수는 파,마늘고춧가루 참기름 넣고 

간해서 국으로 먹었어요.

두그릇 먹고 지금 글써요 

추운데 목도리 둘러쓰고 꼭 산책가야겠어요

[콩나물밥은요]

콩나물은 따로 삶아서 밥 다 된후에 얹히는것이라해서 저도 이 방법으로 했더니 훨씬 맛있더군요.

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네 저도 그렇게 했어요. 콩나물 무르지 않고 아삭 아삭하드라고요

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콩나물밥 양념장은 어떻게 하셨어요? 김치가 있어서 양념장이 필요없나요

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김치 많이 않넣었지만 달래장 넣었어요.

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콩나물밥 해봐야겠어요...