스텐후라이팬 진정 궁금합니다

[..]

그래요
저게을러요

그런데 진정 스뎅후라이판!쓰시는분들
앞뒤 변함없이 깨끗
늘 맑게 깨끗하게 자신있게
세척하시나요?

전
불닿는 그쪽
갈색으로 항상남아있거든요
저
스뎅 전용세척제 뿌리는거 눌러쓰는거
게다가 철수세미꺼정.
근데
맨날누래
힘없엉
걍
받아들여야 하나요?

스뎅촣아요
근데 원래 이런거 아님?

그것이 알고싶소!

[....]

평상시에는 수세미 마음껏 쓰고요.
한두 달에 한번씩 큰 들통에 소다 넣고 후라이팬, 냄비 넣고 30분 삶은 후 식혀서 수세미로 살살 문질러요.
반짝반짝 합니다.

[저는]

바닥은 누래져도 그냥 쓰는데요.
대신 안쪽은 소다로 한번씩 닦구요.

[댓글쓰려 로긴]

불을 크게 써도 갈변 생겨요. 무쇠가 무거워서 2년간 봉인했던 스텐후라이팬 꺼냈는데 2년 전보다 훨씬 수월하네요. 약불로 예열해서 쓰면 갈변 안생기더라고요. 2년만인데 한 번에 계란후라이도 안달라붙게 부쳐지네요. 진듯하게 예열하는 요령이 생긴듯... 소다놓고 삶는거 추천이요.. 반짝반짝 해요. 홧팅!!

[댓글쓰려 로긴]

진듯--→진득

[음]

평상시 사용하실때 기본 약불로 조리하셔야해요. 그래야 갈변 없어요.

[잉]

신경안쓰고 막 쓰려고 스텐리스 스틸 쓰는 거잖아요
그러다 기분내키면 소다목욕 함 시켜주면 환골탈태하는 거 보는 재미도 있고요
너무 상전으로 떠받들고 살지마세용