자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치의 아린맛ㅠ 슬퍼요
아들둘엄마 조회수 : 1,537
작성일 : 2016-01-18 02:17:05
내일 아침 반찬하려고 지금 이시간 배추된장국끓이고 고등어구울준비해두고 시금치데쳤는데..왠열. 데친 시금치한줄기 맛본다고 먹으니 입안이 아리네요. 아린맛없애는 방법없을까요..ㅠ
IP : 175.215.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. minss007
'16.1.18 2:23 AM (211.178.xxx.159)아들둘맘님!
우선 제 걱정어린 글(간치수^^;;)에 답을 달아주셔서 감사드립니다.
혹시나 도움이 될까싶어 글 드릴께요~
시금치 무침에 배를 살짝 갈아넣어 단맛이 돌게 하여도 맛있구요
어떤 분들은 시금치나물에 설탕을 아주 쪼끔 넣어주면 살짝 단맛이 돌아서(시금치 자체가 단맛이 나는게 훨씬 감칠맛 나고 맛있는것처럼) 더 맛있게 먹을수 있는 비결이 라고 합니다.
시금치 자체가 살짝 아리시다니~ 이 방법을 응용해보시는것도 좋으실 듯 싶구요~
또 한가지는 고추장과 마늘 조금, 참기름을 넣어서 고추장 시금치 무침으로 드셔보셔도 좋을것 같아요~ ^^2. 홀릭
'16.1.18 4:36 AM (110.45.xxx.119)아들둘이란 아뒤에 왠지 정다움이 ㅎㅎ
삶은 시금치 찬물에 담궈보세요
시커먼 아린맛이 빠질수있어요...
제발 도움되시길.....3. 아들둘맘
'16.1.18 7:53 AM (175.215.xxx.63)답글달아주신 007님 홀릭님 감사합니다^^찬물에 담그었더니 아린맛이 빠졌네요. 설탕약간추가하여 맛있게 아침먹었습니다.다들 즐거운 하루되세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 531352 | 앞치마 선물하는건 좀 그럴까요? 7 | 폴라리스 | 2016/02/25 | 1,282 |
| 531351 | 집에서 카푸치노나 라떼를 즐길 수 있을까요? 12 | 커피 | 2016/02/25 | 2,596 |
| 531350 | 필리버스터 후 테러방지법처리는 이렇게 된다 1 | .. | 2016/02/25 | 577 |
| 531349 | 우리나라 국정원 존재이유는 6 | ## | 2016/02/25 | 629 |
| 531348 | 낼 jtbc 토론에 정봉주전의원 나온대요!! 7 | ㅇㅇ | 2016/02/25 | 996 |
| 531347 | 드라마 어셈블리에서 처음 본 필리버스터 1 | ㅇㅇ | 2016/02/25 | 649 |
| 531346 | 테러방지법 ...정말 문재인의 탐욕이 밉다. 18 | ..... | 2016/02/25 | 2,773 |
| 531345 | 마이리틀 필리버스터 3 | 마리필 | 2016/02/25 | 503 |
| 531344 | 초등과학책 추천 부탁드려요 8 | ~~ | 2016/02/25 | 1,097 |
| 531343 | 신경민 지역구에 삽니다. 판세상황 3 | .. | 2016/02/25 | 1,966 |
| 531342 | 국회티비 틀어 달라고 요청합시다 5 | 국회티비 틀.. | 2016/02/25 | 673 |
| 531341 | 이석현의원 센스쟁이 6 | bb | 2016/02/25 | 1,622 |
| 531340 | 시작은 이종걸 대표의 리더쉽이었다네요? 2 | 필리버스터 | 2016/02/25 | 1,339 |
| 531339 | 우리 사회는 얼마나 더 무서워질까 - 응팔의 류준열 일베 논란 3 | 길벗1 | 2016/02/25 | 1,237 |
| 531338 | 신경민 ＂필리버스터는 與 공약＂…새누리당 홈피 ＇다운＇ 3 | .... | 2016/02/25 | 1,239 |
| 531337 | 신경민위원 잘한다.. 4 | 참말로 | 2016/02/25 | 725 |
| 531336 | 봄나물 추천해주세요. 5 | 산들 | 2016/02/25 | 1,345 |
| 531335 | 류준열이 팬이라는 vj 지코가 뭔가요? 18 | 논란중 | 2016/02/25 | 4,033 |
| 531334 | 50대에 접어들고...화장품 추천해주세요^^ | 메이크업 | 2016/02/25 | 505 |
| 531333 | 남궁민 열애설 떴네요 | zzz | 2016/02/25 | 2,956 |
| 531332 | 좌익효수 1위 ㅎㅎㅎㅎㅎ 12 | 우왓 | 2016/02/25 | 2,079 |
| 531331 | 입꼬리수술 잘하는 병원 알고 싶습니다. 2 | 혹시 | 2016/02/25 | 998 |
| 531330 | 지금 신경민 의원 인기 굉장하네요 14 | 와우 | 2016/02/25 | 3,352 |
| 531329 | 호주에서 뭘 사오면 좋을까요? 11 | 취직선물 | 2016/02/25 | 2,329 |
| 531328 | 펌-마국텔 MGT-08 1 | ... | 2016/02/25 | 638 |