이게 채 썰어져 있고 물에 한번 데친 건데 얼린 거예요.
아삭하게 볶아 먹으려면...
어떻게 하면 될까요?
그냥 기름 두르고 달달달 볶다가 간장,마늘,참기름,요리당 넣으면 될까요?
자유게시판
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우엉 - 채썰어서 데쳐서 얼린 거 있는데 어떻게 해먹죠?
요리 조회수 : 671
작성일 : 2016-01-15 18:00:43
IP : 175.209.xxx.160
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'16.1.15 6:13 PM (14.34.xxx.180)뜨거운물에 넣어서 녹혀가지고 채에 받쳐서
볶거나 조리거나 하면 됩니다.2. 해동시켜
'16.1.15 7:07 PM (223.62.xxx.104)기름에 소금 살짝해서 볶다가
간장, 맛술, 물엿 넣고 졸여요.
마늘은 우엉 향이랑 안어울릴듯해요.
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