82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돈까스..어떻게 튀기면 맛있나요?

배고파요 조회수 : 2,251
작성일 : 2016-01-14 18:15:01
처음으로 돈까스를 사와봤어요.어떻게 튀기면 적은 기름으로 맛있게 튀길 수 있을까요? 그리고 다 익었는지는 어떻게 알까요?
하나만 더 여쭐게요. 오뚜기돈까스소스를 사왔는데 여기에 뭘 더 가미해서 먹음 맛날까요? 알려주심 감사해요~
IP : 123.212.xxx.164
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '16.1.14 6:19 PM (211.237.xxx.105)

    적은기름으로 맛있기가 힘들긴 한데 그래도 기름 넉넉히 붓고 호떡 튀기듯 부치는것처럼
    후라이팬에 기름 넉넉히 붓고 튀기듯 부쳐보세요.
    마지막에 뚜껑닫고 1분정도 있으면 속까지 익더라고요.찔러봐서 젓가락이 꾹 들어가면 익은거
    소스에 과일 좀 넣으면 맛있더라고요. 사과 토마토 같은거 좀 갈아넣으면 향이 좋음

  • 2. ..
    '16.1.14 6:21 PM (119.18.xxx.198) - 삭제된댓글

    튀기기 전에 렌지에 1분 30초 돌리래요 그럼 속까지 다 익는다고

  • 3. ..
    '16.1.14 6:41 PM (27.115.xxx.162)

    오뚜기 돈가스소스 넘 맛이 강해서 뭘넣어도 맛없어요
    쉐프원꺼 덜강하고 캐찹맛이 가미되어 있어서 여기다 과일소스같은거 섞음 맛있어요
    돈까스 고기는 등심을 사용하기때문에 생각보다 잘익어요
    전자렌지에 돌리면 망합니다.
    차라리 기름에 푹담궈 튀긴 다음 돈까스를 세워서 충분히 기름을 빼고 먹는게 맛있어요

  • 4. 줄서서 먹는 돈까스 집에서도
    '16.1.14 6:47 PM (110.47.xxx.235)

    오뚜기 돈까스 소스를 그냥 사용합니다.

  • 5. ..,
    '16.1.14 6:51 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글

    저도 시판 돈까스소스에 사과 갈아서 섞어 한번 끓여요
    양송이 버섯이나 양파 썰어 넣고 같이 끓이면 더 맛있구요

  • 6. 마키에
    '16.1.14 7:14 PM (119.69.xxx.226)

    시판 과일통조림 있잖아요 그 국물 넣어 끓이면 맛나용

  • 7. 귀차니스트
    '16.1.14 7:30 PM (221.143.xxx.197)

    이것저것 귀찮고 그냥 돈까스소스에 깨만 갈아 넣어 먹어도 맛나용

  • 8. 저는
    '16.1.14 7:56 PM (175.223.xxx.84)

    전자렌지에 1분30초 돌리는 법 알고 나서 부터 신세계.. 렌지에 돌린후 반쯤 잠길정도의 기름에 살짝만 튀겨내도 속까지 익어요

  • 9. 바싹
    '16.1.14 8:24 PM (59.20.xxx.53) - 삭제된댓글

    튀김기름 온도를 중약불에서 시간들여 천천히 올리시고
    너무 고온에 튀기지 마세요. (당근정말시러 블러그에서 배움)
    이 두 가지만 지켜도
    바싹하고 결이 살아있는 돈가스 맛이 나더라고요.
    소스는 베이비로즈 블러그가 보시면 시판 소스와 케찹을 섞어 만드는 레시피가 있거든요.
    그것도 괜찮아요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
518457 드디어 썰전하네요 5 .. 2016/01/14 1,276
518456 직장인 저가항공 얼리버드 구입은 호구 8 에어봉 2016/01/14 3,607
518455 리멤버..남규만보다 깡패두목, 형사, 검사들이 더 쓰레기.. 6 어휴 2016/01/14 1,973
518454 맛있는 소세지 가르쳐 주세요. 1 소시지 2016/01/14 861
518453 시스템 에어컨이요~ 2 옵션 2016/01/14 1,242
518452 노원에서 분당 출퇴근 많이 힘들까요? 16 2016/01/14 2,797
518451 카페가면 있는 메뉴인데 이름이 갑자기 생각이 안나요..미쳐요.... 2 치매인가 2016/01/14 1,310
518450 출산 후 2년만에 생리 전 가슴부종 궁금 2016/01/14 894
518449 수면 내시경(위) 서울 여자의사 괜찮은 곳 있나용? 3 뜨악악 2016/01/14 1,034
518448 삼각김밥은 전자렌지 몇초 돌리는 건ㄱ요? hh 2016/01/14 1,036
518447 느릅나무가 탈모에 영향을 주는지요? 5 딸기체리망고.. 2016/01/14 1,686
518446 전기 자동차 테슬러 5 ........ 2016/01/14 1,192
518445 아주버님의 행동.. 8 이름 2016/01/14 3,729
518444 기운이 온다.......기운이 와. 1 트윗펌 ㅋㅋ.. 2016/01/14 1,299
518443 영어권 오래 사신분들 7 mindy 2016/01/14 2,219
518442 Arla 크림치즈 사오신분 손들어봅시다 25 ... 2016/01/14 6,810
518441 명품카피 가방?? 3 짝퉁 2016/01/14 2,677
518440 이게 무슨 문자죠? 3 궁금 2016/01/14 681
518439 수원시에서 운영하는 저렴하고 시설 좋은 체육관 있나요? 8 2016/01/14 1,893
518438 너무 달라진 열차 안 풍경 42 ### 2016/01/14 20,895
518437 더민주당 문재인 코메디네...김종인 비례대표 안정권준다고요? 21 .... 2016/01/14 1,751
518436 세월호639일) 아홉분외 미수습자님들을 꼭 찾아 가족 품으로!!.. 8 bluebe.. 2016/01/14 315
518435 레버넌트 영화보신분. 어땠나요? 8 ... 2016/01/14 2,047
518434 응팔드라마가 뭐라고 벌써 눈물이... 6 ㅌㄴ 2016/01/14 1,982
518433 이제 김혜경샘의 글들은 볼 수 없나요? 20 규엄마 2016/01/14 10,478