자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쌀국수 한번도 못 먹어봤는데 코스트코에서 사왔어요
1. ㅁㅂ
'16.1.12 4:29 PM (112.184.xxx.17)그냥 쌀국수로만 먹으면 별로예요.
저는 짬뽕처럼 해 먹는데요.
기름에 대파랑 양파 볶다가 고춧가루도 좀 넣고 물 붓고 들어있는 스프 넣어요.
보통은 새우를 더 넣구요.
끓이다가 물에 살짝 불려서 삶아 놓은 면을 그릇에 담고 숙주 넉넉히 올린후 끓인 국물을 붓는데
숙주땜에 금방 식으니까 한번 토렴한후 다시 부어요.
그럼 숙주도 비린내 안나고 좋아요.
이렇게 끓이면 술 마신날 해장으로도 좋아요.
번거로워 보이지만 파기름만 더 낸다 생각하시면 돼요.2. ^^
'16.1.12 4:36 PM (180.71.xxx.93)급한 아들들은.자기들끼리 그냥 끓여먹어요
고기 안넣어도 되고
숙주랑 양파만 넣어도 훨씬 나은데 말이죠3. 조개요
'16.1.12 4:46 PM (112.154.xxx.217)홍합이나 바지락 넣으심 될거같은데요.
양파 좀 넣으시고 혹시 냉동새우같은거 있으면 좀 넣으시구요.
사실 안 넣어도 괜찮긴해요. 숙주 넣으니 양파 안넣으셔도 되겠네요.4. 코스코 쌀국수
'16.1.12 5:11 PM (119.198.xxx.75)맛있어서 자주 해먹어요
숙주랑 양파는 꼭 넣어 먹어요
양파는 썰어 소금설탕식초에 잠시 절여서 넣어요5. ..
'16.1.12 5:14 PM (39.127.xxx.73)마트 가셔서 스리라차 소스 사오세요
뿌려먹음 훨씬 개운해요.
그리고 코스트코 살국수가 간이 좀 센 편이니 드셔보시고
물 가감하심 될거예요
맛나게 해드세요~6. ....
'16.1.12 5:17 PM (125.130.xxx.15)쌀국수...
7. ㄴ
'16.1.12 5:28 PM (14.52.xxx.25) - 삭제된댓글코스트코 쌀국수가 3인분 기준이라고 써 있는데요.
4인 기준으로 한 상자면 국수 양 충분해요.
오히려 저희집은 좀 짜서 가루스프를 줄여 넣어요.
양파를 채썰어 설탕,식초절임 해서 넣으면 좋구요.
청양고추 한 팩 사서 얄팍하게 썰어서
지퍼백에 담아 냉동실에 넣어둬요.
쌀국수에 넣으면 국물이 칼칼하고 개운 하더라구요.
스리라차 소스는 닭 그림 그려진 초록뚜껑 강력 추천 하구요.
숙주 한 봉지면 아마 300g 정도일텐데...
숨이 죽기 때문에, 4인 기준으로는 적당한 양이에요.8. 다음에
'16.1.12 5:34 PM (122.42.xxx.166)코스코 가면 쌀국수 사와야겠네..
9. 해물로도...
'16.1.12 5:43 PM (218.234.xxx.133)쌀국수집 가면 고기 말고 해물쌀국수도 팔아요.
홍합이나 새우 등을 넣으시면 될 듯.10. 감사
'16.1.17 5:59 AM (221.149.xxx.94)쌀국수 정보 저장할게요
11. dag
'16.1.17 7:31 PM (112.154.xxx.113)쌀국수 잘 해먹고 후기 남겨요.
첫 댓글님 말씀대로 파기름 내고 고춧가루 볶아서 짬뽕처럼 해먹어요.
양파 숙주 바지락 홍합 청양고추 넣고요.
맛있어요. 이국적인 향(?)이 첨엔 거슬렸지만 금방 익숙해졌어요.
우리집 고정메뉴로 등극시켰습니다. 남편도 좋아헤뇽12. dag
'16.1.17 7:32 PM (112.154.xxx.113)아..글고 윗분들 말씀대로 스프 다 넣으면 너무 짜고
3인분이라는 양이 꽤 많아요.
첨 드시는 분들 기억하세요
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