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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무르고 씁쓸한 김치 처리법

흑흑 조회수 : 1,332
작성일 : 2016-01-12 15:26:39
누가 김치를 담가다 줬는데
양도 엄청 많고요
김치냉장고에 넣고 숙성테크닉을 지냈습니다

문제는 일단 양념이 너무 적어요
그냥 희여멀건합니다
찌개를 해도 맛이 안 나고 김치볶음으로도 색이 안 나요
그냥 희여멀건이 아니라 약간 이상한 색이 돌아요
절대 먹고싶지 않은 색..

그리고 김치가 너무 물러요
아삭하지 않고 살살 씹혀 녹아들어요

생기는 물도 빨갛지 않고 누리끼리합니다

이 김치 그냥 버릴 순 없고
뭔가 요리에 쓸 방법이 없을까요
IP : 180.224.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '16.1.12 3:34 PM (119.197.xxx.61)

    원글님 버리세요
    그거 드시는 내내 스트레스 받고 맛도 없고 찜찜한거 꼭 내 몸을 거쳐서 나갈 필요는 없잖아요

  • 2. 두가지
    '16.1.12 3:38 PM (36.38.xxx.67)

    요리만 한번 해보시고 그래도 맛 없으면 버리세요
    첫째.... 들기름만 넣고 멸치 육수 부어 오래오래 끓입니다... 먹어보고 맛없으면 버린다는 각오로..
    둘째.... 김치를 살짝 씻어 밑에 깔고 고등어를 넣고... 약하게 양념장을 얹어 오래 끓입니다
    그래도 맛없으면 버리세요

  • 3. 선샤인
    '16.1.12 3:41 PM (219.255.xxx.230)

    우아 저는 누가 김치주면 너무 좋을거같아요. 만두 해먹게요.

  • 4. 등뼈 감자탕
    '16.1.12 3:44 PM (121.184.xxx.62)

    돼지 등뼈 감자탕에 넣고 푹푹 끓였는데 맛 없으면 그냥 다 버리세요. 김냉 자리만 차지하네요.

  • 5. 무른건
    '16.1.12 3:46 PM (115.137.xxx.142)

    버리는게 나아요~

  • 6. 몇년전에
    '16.1.12 7:30 PM (1.234.xxx.78)

    한통 얻은 김치가 그랬어요. 마치 저렴한 식당에서 주는 중국산김치 같은... 그냥 빨아서 빈대떡이나 만두해먹는 수밖에 없어요.

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