생홍합 (피홍합)이 너무 많이 생겼는데요.이거
작성일 : 2016-01-11 13:55:27
2050061
씻지 않고 바로 냉동해도 되나요?
보관으 어찌해야 할까요?
IP : 39.118.xxx.81
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.1.11 1:58 PM
(119.197.xxx.61)
익혀서 살만발라 냉동하세요
2. ^^
'16.1.11 1:58 PM
(211.178.xxx.195)
씻고 냉동실에 먹을만큼 보관하세요...
조개살..홍합살등은 꼭 씻고 냉동실로...
3. ..
'16.1.11 2:00 PM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
부피 때문에 익혀서 껍질 버리고, 국물 넣고 내용물 같이 해서 지퍼 락에 얼리세요
4. 홍합손질
'16.1.11 2:04 PM
(218.236.xxx.167)
-
삭제된댓글
부채모양으로된 넓은부위를 위로가게 해서 수염을 잡고 아래로 잡아당기면
속에있는 수염까지 살이 안뜯기고 잘 잘라집니다
반대로 넓은부위 쪽으로 잡아당기면 살까지 뜯겨 나오고요
그런후 바락바락 문질러 씻은후 냉동시키세요
바로 냉동시키면 나중에 껍질 씻으면 안에든 홍합육즙이 다빠져 나옵니다
냉동실이 좁다 싶으면 일부는 삶아서 까서 냉동시켜도 됩니다
삶은 국물은 마늘과 파넣어서 국으로 먹어도 되구요
5. 홍합손질
'16.1.11 2:05 PM
(218.236.xxx.167)
-
삭제된댓글
부채모양으로된 넓은부위를 위로가게 해서 수염을 잡고 아래로 잡아당기면
속에있는 수염까지 살이 안뜯기고 잘빠집니다
반대로 넓은부위 쪽으로 잡아당기면 살까지 뜯겨 나오고요
그런후 바락바락 문질러 씻은후 냉동시키세요
바로 냉동시키면 나중에 껍질 씻으면 안에든 홍합육즙이 다빠져 나옵니다
냉동실이 좁다 싶으면 일부는 삶아서 까서 냉동시켜도 됩니다
삶은 국물은 마늘과 파넣어서 국으로 먹어도 되구요
6. 길영
'16.1.11 2:07 PM
(39.118.xxx.81)
정말 감사드려요...
7. **
'16.1.11 2:40 PM
(218.235.xxx.214)
홍합손질 후
팔팔 끓는 물에 데치면
살이 거의 다 떨어져 나와요~
껍질만 건져 버린 후
잘 식혀서 냉동보관했다가 갖은 요리에 응용합니다
파스타, 미역국...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
523846 |
급질 고다치즈 냉동보관해도 되나요? 1 |
궁금 |
2016/02/01 |
1,367 |
523845 |
저 이제까지 귀찮아서 게을러서 셔츠 안다리고 입었는데... |
aa |
2016/02/01 |
708 |
523844 |
일룸 책상은 왜 그리 비싼가요? 35 |
... |
2016/02/01 |
12,063 |
523843 |
너는 그것먹고 떨어져! 2 |
딸이란 |
2016/02/01 |
1,253 |
523842 |
이재명시장님 사이다발언~~ 3 |
ㄱㄱ |
2016/02/01 |
1,636 |
523841 |
군자란 분갈이 어떻게 해주나요 |
;;;;;;.. |
2016/02/01 |
3,893 |
523840 |
우체국실비들었는데 통과안되기도 하죠? 1 |
우체국실비 |
2016/02/01 |
1,007 |
523839 |
저는 진짜 아버지하고 안맞는거같아요. |
... |
2016/02/01 |
478 |
523838 |
다음창업자 이재웅..자본주의 붕괴 막기위해 기본소득제 필요하다 7 |
기본소득제 |
2016/02/01 |
1,443 |
523837 |
뇌출혈이나 뇌경색 뇌쪽 잘 보는 병원이 어디인가요 7 |
궁금 |
2016/02/01 |
7,116 |
523836 |
남편 해외 발령에 따른 고민 10 |
우유니 |
2016/02/01 |
2,004 |
523835 |
아래 외모 글 말이에요. 남이야 자기 외모를 좋게 보든 말든 무.. 13 |
ㅇㅇ |
2016/02/01 |
2,312 |
523834 |
샤넬 가방이 어느정도나 하나요 1 |
ㅇㅇ |
2016/02/01 |
1,459 |
523833 |
[사설]유엔으로부터 집회·결사의 자유 후진국 평가받은 한국 1 |
~~~~~ |
2016/02/01 |
274 |
523832 |
결혼식장에서 만날 친척 아이들에게 돈 줘야 할까요? 13 |
예전만큼은 |
2016/02/01 |
2,755 |
523831 |
외고 보내신 어머니들 다들 만족하시나요 2 |
.... |
2016/02/01 |
1,934 |
523830 |
너무 큰 비타민 알약 어떻게 먹나요. 7 |
,,,,, |
2016/02/01 |
1,813 |
523829 |
사교육없이 서울대의대 연대의대 정도 들어간 케이스가 지금도 6 |
있나요? |
2016/02/01 |
3,065 |
523828 |
김성식 '국민의 당' 합류, 안철수 "천군만마 얻어&q.. 4 |
11 |
2016/02/01 |
814 |
523827 |
관리자님, 또 댓글수 오류가 있습니다. 2 |
수고많으십니.. |
2016/02/01 |
287 |
523826 |
중2올라가는 아들, 쉽게 읽힐 수 있는 문학, 비문학책 추천부탁.. 8 |
게임만하는 |
2016/02/01 |
1,546 |
523825 |
제 말 표현이 틀렸나요? 6 |
말말말 |
2016/02/01 |
640 |
523824 |
살이왠수 ...^^ |
다이어트 |
2016/02/01 |
819 |
523823 |
악교정수술 하신분 계시나요?(일명 양악수술) 3 |
... |
2016/02/01 |
1,726 |
523822 |
혼자 어디까지 드셔보셨어요? 6 |
.... |
2016/02/01 |
1,261 |