82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간단하고 맛난 반찬 한가지 (우엉조림)

///// 조회수 : 2,445
작성일 : 2016-01-10 23:22:36

괜히 많이 사서 힘들어질까봐 딱 두개만 삿어요(2천원) 양이 엄청 나네요

씻어서 필러로(감자깍는거) 껍질 살짝 벗기고 나서 필러로 그냥 마구마구 긁어주세요

긁은거는 식초하고 물을 혼합한 물에 담궈두세요( 색이 안변함)


두개 긁으니  양이 엄청 납니다


고대로 건져서 물기제거하고 후라이팬에 기름두르고 소금약간넣고 바로 볶습니다

어느정도 볶아지면 양념장( 물엿2 맛술 3 간장 2)을 넣고 조려줍니다 간을봐가며 싱거우면 간장 조금 더 넣고

아주  맛나요

IP : 221.167.xxx.125
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 언니
    '16.1.10 11:28 PM (220.85.xxx.210)

    어차피 간장에 조리는거 안데치고 안담급니다.
    우엉특유의 향이 줄어요

  • 2. 당근
    '16.1.11 12:00 AM (42.148.xxx.154)

    당근도 같이 볶아 넣으면 예뻐요.

  • 3. ㅜㅜ
    '16.1.11 12:03 AM (1.254.xxx.204)

    저도 그렇게 한다고 하는데 이상하게 맛도안나고 별루에요. 울엄마는 맛있든데 ㅜㅜ 조리할때 옆에서.한번보면 잘할수있을거같아요

  • 4. ...
    '16.1.11 12:16 AM (174.89.xxx.51)

    ㅋㅋㅋ
    글쓰신 분 무안하겠다.

  • 5. .....
    '16.1.11 12:49 AM (121.133.xxx.12)

    우엉조림~ 감사해요

  • 6. 감사합니다
    '16.1.11 12:51 AM (223.62.xxx.48)

    ♡♡간단 우엉조림 레시피

  • 7. 코리
    '16.1.11 9:11 AM (175.120.xxx.230)

    감사해요
    마트가서사다가 고대로해볼께요
    음~
    맛있겠다

  • 8. ....
    '16.1.11 8:51 PM (221.138.xxx.53)

    고마워요~

  • 9. ...
    '16.1.11 9:02 PM (125.130.xxx.15)

    우엉조림...

  • 10. 우엉조림
    '21.3.21 6:47 PM (112.151.xxx.95)

    감사합니다. 저장해요^^

    후라이팬에 기름두르고
    소금약간넣고 바로 볶습니다

    어느정도 볶아지면
    양념장( 물엿2 맛술 3 간장 2)을 넣고
    조리기

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
517414 집에 돈 많으면 자식 공부걱정 안하나요? 20 궁금 2016/01/11 5,197
517413 손석희 뉴스에 인터뷰 보는데... 6 메추리알 2016/01/11 1,724
517412 어제 남자심리 적었는데요. 연락이 왔네요. 어떡하죠? 11 ..... 2016/01/11 3,742
517411 저는 식사를하면 식도부터 꽉 막혀서 2 999 2016/01/11 862
517410 저녁 안먹으면 살좀 빠질까요 6 mm 2016/01/11 2,749
517409 JTBC 소녀상 보도 보셨어요? 5 소녀상 2016/01/11 1,456
517408 애 학원 가 있는데 맥주 마시고 싶어요ㅠㅠ 16 참을까 말까.. 2016/01/11 2,787
517407 제주도 대가족 머물기 좋은 숙소는 어디일까요? 7 ㅈㅈㄷ 2016/01/11 2,941
517406 대학생 용돈의 빈부 20 ㅅㅅ 2016/01/11 8,707
517405 임신 증상을 빨리 느끼는 분. 3 아웅 2016/01/11 2,136
517404 박영선의원 탈당 하겠죠? 14 ㅇㅇ 2016/01/11 2,240
517403 지인에게 인테리어 맡기면 어떨까요? 22 .. 2016/01/11 3,529
517402 1월에 넘 장사안돼요 2 바나 2016/01/11 1,943
517401 부산대 교수들 일냈다 예산 삭감에 "120만원 갹출&q.. 6 샬랄라 2016/01/11 1,636
517400 퇴직한 남편들 시간 어떻게 보내시나요 11 미칠거 같애.. 2016/01/11 3,332
517399 아파트 등기 소요기간 3 궁금 2016/01/11 7,329
517398 일반고에서 직업고등학교로 전학이 가능한가요? 3 .. 2016/01/11 891
517397 순금제품 구입했는데 보증서가 찜찜하네요. 2 이게몬지.... 2016/01/11 2,231
517396 택이가 세상을 떠낫을것 같다는 .. 38 택이가 2016/01/11 20,035
517395 서정희 손주 봤나요? 서정희 2016/01/11 1,553
517394 강남고속터미널 전철역에 일본 헌옷 파는곳이 있네요 6 2016/01/11 2,101
517393 빚이 5000인데 매년 해외여행을 1-2회 가려고 한다면 ㅡ 9 dss 2016/01/11 3,352
517392 카라긴난같은거 안들어간 생강차 아시나요 2 생강차 2016/01/11 668
517391 진보라 김제동 좋다더니 그새 남친 생겼네요 2 ... 2016/01/11 2,180
517390 빌딩부자된 영어 강사 이시원 8 시원스쿨 2016/01/11 6,848