절여서 상추처럼 먹나요?
아니면 그냥?
무턱대고 사와놓고 고민중입니다. ㅠ
절여서 상추처럼 먹나요?
아니면 그냥?
무턱대고 사와놓고 고민중입니다. ㅠ
쌈싸먹기, 겉절이, 데쳐서 국끓이기
우선은 쌈싸드시고.. 안쪽에 여린 부분부터 드세요
나머지는 국을 끓이셔도 되고...
생배추길게 잘라서 그냥 쌈장 찍어드셔도 되고
배추전 구워도 맛있고 잘게 썰어 양배추 샐러드처럼 드레싱 뿌려서 먹기도 해요.
다싯물에 된장 엷게 풀고 배추 다다닥 썰어 넣고 마늘 넣고 푹 끓이면 맛있어요.
배춧잎에 따뜻한 밥 담아 양념장 얹어 드시면 맛있어요
저는 여린 배춧잎은 그냥 생으로 먹기도 해요
칼로 반 갈라서 윗쪽 뿌리 연결했던 심 자르고 씻어서 맨걸로 과자 먹듯이 그냥 드세요.
겉잎들은 데쳐서 쌈싸먹고
가운데 잎은 생으로 쌈사먹고
맨안 어린잎은 겉절이 해먹습니다
속잎은 마요네즈 찍어 먹어도 맛있어요.
작은 쌈배추 반갈라서 찜기에 쪄서 배추찜 해드세요~
양념장만 잘 만들면 밥도둑. 네이버이런데 중국식배추찜 검색해보면 레시피 많이 뜰거예요~
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